‘Spek’ is het eerste avondvullende programma van cabaretier en stand-up comedian Ronald Goedemondt. Duidelijk meer beïnvloed door de Amerikaanse school dan het Nederlandse cabaret behandelt Goedemondt zijn alledaagse wereldje. Soms geïrriteerd, dan weer vol bewondering. ‘Al snel buitelen de grappen over elkaar heen en als hij eenmaal op dreef is, houdt zijn publiek niet meer op met lachen’, aldus het Parool. Ronald Goedemondt had op de basisschool al podiumambities, maar besluit toch eerst een vak te leren. Hij studeert een tijdje aan de HTS om vervolgens over te stappen naar de HEAO, waar hij communicatie studeerde. In 1999 wordt hij aangenomen bij Comedytrain, maar pas nadat hij drie jaar gewerkt heeft bij een reclamebureau neemt hij de definitieve beslissing om fulltime stand-up comedian te worden. In november 2003 wint hij zowel de jury- als de publieksprijs van het Cameretten Cabaretfestival met een verkorte versie van de uiteindelijke voorstelling ‘Spek’. In het juryrapport stond: ‘Ronald Goedemondt sleept zowel de jury als het publiek volledig mee in zijn bizarre kijk op dingen uit de actualiteit en het dagelijks leven. Vanuit een mooi soort authenticiteit vertelt Ronald via meesterlijke grappen een onnavolgbaar verhaal over de chaos. Het verhaal is spitsvondig, kent snelheid en heeft een diepere laag.’ Trouw schreef over Ronald Goedemondt en zijn debuutvoorstelling ‘Spek’: ‘Hij is een grappenmaker, en wel een van een weergaloos soort. Een kanon dat grap na grap afvuurt op het publiek en dat kan maar een ding doen: keihard lachen. Het werkt aanstekelijk, die droogkomische humor, en het gaat maar door.’