Plantaardig
Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek
Prijs: € 32.5
Verzending: Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Inhoudsopgave:
Omschrijving:
PLANTAARDIG is een unieke culinaire gids voor een rijk, smakelijk en volwaardig plantaardig eetpatroon. Ontdek hoe je heerlijk en eenvoudig kunt koken op basis van granen, bonen, wortelgroenten, groene groenten, zeegroenten en leer hoe je zelf groenten kunt fermenteren. Alexander Gershberg laat je kennismaken met de veelzijdigheid van de plantaardige keuken, versterkt door bijzondere Japanse en Israëlische smaaksensaties en kooktechnieken. Deze twee wereldkeukens zijn het toneel voor een nieuwe Nederlandse plantaardige kookstijl waar veel gebruik wordt maakt van groente en fruit van eigen bodem. Groenten zoals pastinaak, schorseneren, knolselderij, koolraap, aardpeer en nog veel meer vergeten groenten uit het ‘noorden’ beleven hier allemaal een welverdiende wedergeboorte. PLANTAARDIG is voor de echte keukenveteraan en voor de thuiskok die geïnteresseerd is in de plantaardige keuken. Door lokale, simpele en betaalbare producten in het zonnetje te zetten, doet Alexander gedurfde suggesties voor een nieuwe stijl van eten, die zowel verrassend, lekker, duurzaam als betaalbaar is.
- 1 Bekijk alle specificaties
Beste alternatieven voor u.
Energy & Vegan
Rating: 4.8 / 5 | Prijs: € 28.95
Energy vegan gaat over de positieve effecten die eten op ons lichaam en geest kan hebben gebaseerd op de rijke traditie van de chinese geneeskunde voedsel bevat energie en kan ons op allerlei manieren be nvloeden met geestige anekdotes en treffende voorbeelden uit het dagelijks leven maakt al
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO
Vegan for friends
Rating: 4.1 / 5 | Prijs: € 56.9
De recepten in vegan for friends bewijzen dat plantaardige voeding niet saai en flauw is de gerechten van chefkok alexander gershberg zijn heerlijk en vol smaak voor zijn originele gerechten gebruikt alexander traditionele onbewerkte en pure ingredi nten zonder vlees en kaas te imiteren maar veg
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO
Plantbased
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 32.99
Plant based cooking that makes the most of your pantry with recipes that celebrate flavour and ingredients that nourish
Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO
Product specificaties:
Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 04 januari 2022
Aantal pagina's: 304
Illustraties: Met illustraties
Hoofdauteur: Alexander Gershberg
Hoofduitgeverij: Bertram + de Leeuw Uitgevers Bv
Editie: 1
Product breedte: 209 mm
Product hoogte: 30 mm
Product lengte: 279 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 209 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 279 mm
Verpakkingsgewicht: 1480 g
EAN: 9789461562845
|