Ramen forever

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 29.95

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

IEDEREEN IS GEK OP RAMEN! Ramen: een van de iconische Japanse gerechten en geliefd over de hele wereld. Er zijn oneindig veel variaties op ramen en er zijn geen echte grenzen. De ramencultuur kenmerkt zich door creativiteit en innovatie en dat zie je terug in Ramen Forever, het nieuwste kookboek van dé expert van de Japanse keuken, Tim Anderson. Ramen Forever is niet alleen een prachtig uitgevoerd kookboek maar is tevens hét handboek voor iedereen die zich wil verdiepen in ramen: van het zelf maken van diverse bouillons en aromatische oliën als kuru mayu (zwarte olie van geblakerde knoflook), de anatomie van het perfect gekookte ei tot en met het zelf maken van diverse noedels (inclusief foutanalyses).

• 1 Bekijk alle specificaties

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 28 maart 2024

Aantal pagina's: 224

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Tim Anderson

Hoofduitgeverij: Good Cook B.V.

Editie: 1

Product breedte: 198 mm

Product hoogte: 26 mm

Product lengte: 254 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 198 mm

Verpakking hoogte: 26 mm

Verpakking lengte: 254 mm

Verpakkingsgewicht: 976 g

EAN: 9789461433121

---