Meer dan de rest

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 7.9

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Uiterlijk 17 januari in huis

De REST is meer dan de restjes in je koelkast of in je vuilbak. Het is ook de gigantische hoeveelheid vers voedsel die zomaar weggegooid wordt omdat de producten niet voldoen aan de esthetische normen of omdat ze onbekend zijn. Wereldwijd wordt een derde van de totale voedselproductie zo verspild.

Meer dan de rest is meer dan een kookboek. Inspirerende interviews met lokale gepassioneerde ambachtslui zoals Hendrik Dierendonck en Bruno Greindl doen je nadenken over onze voeding. Stap voor stap leiden ze ons naar een duurzamere voedselketen. Hoe groter hun aantal aanhangers, hoe groter de draagkracht van een voedselketen waarin respect en duurzaamheid centraal staan.

Meer dan de rest is ook een kookboek. Eentje om je vingers bij af te likken! Want vergeten seizoensgroenten, lokale onbekende vissen of miskende stukjes vlees van bij ons smaken gewoon veel beter dan massaal geproduceerd voedsel. De auteurs tonen aan hoe je met eenvoudige, lekkere gerechten je eigen keuken kunt heroveren. Daarnaast leer je experimenteren met technieken zoals fermenteren en het gebruik van de volledige groente. Als kers op de taart herontdek je een nieuw smakenpalet en onze eigen eetcultuur.

• 1 Bekijk alle specificaties

Meer dan de rest

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 11.99

De rest is meer dan de restjes in je koelkast of in je vuilbak het is ook de gigantische hoeveelheid vers voedsel die zomaar weggegooid wordt omdat de producten niet voldoen aan de esthetische normen of omdat ze onbekend zijn wereldwijd wordt een derde van de totale voedselproductie zo verspild m Direct beschikbaar .. MEER INFO

Conflict & Design

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 14

Conflict design offers an investigation into the social relevance of design it asks pertinent questions relating to its impact its role and responsibility within society presenting a diverse range of concepts projects objects processes and new developments within the contemporary design sect Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

CAMILLE D'HAVE & LA RELEVE

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 30

Uniek overzichtswerk van de gentse kunstenaar hij was een kompaan van raveel en werd door hugo claus gelinkt aan goya en picasso camille d hav in de jaren 1940 lid van de gentse kunstenaarsgroepering la rel ve is een ware ontdekking camille d hav la rel ve is de eerste monogra e ooit ove Uiterlijk 15 januari in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Aantal pagina's: 208

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Steven Desair

Tweede Auteur: Joris Lens

Co Auteur: Mathias Dirckx

Hoofduitgeverij: Lannoo

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 225 mm

Product hoogte: 25 mm

Product lengte: 275 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 217 mm

Verpakking hoogte: 20 mm

Verpakking lengte: 268 mm

Verpakkingsgewicht: 921 g

EAN: 9789401440806

---