Handboek voor de thuiskok

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 22.35

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis

Wat is het geheim van een goed brood? Hoe bereid je verse kreeft? Hoe maak je de perfecte béchamelsaus? Volg de praktische stap voor stap beschreven adviezen van topchefs uit de hele wereld om alle technieken onder de knie te krijgen en een nieuwe kookstijl te ontwikkelen. Met hoofdstukken over uiteenlopende onderwerpen als sauzen en dressings, bouillons en soepen, deeg, vis, schaal- en schelpdieren, gevogelte, brood, zoet gebak en verschillende internationale keukens, van de hand van enkele kopstukken uit de internationale gastronomie. Deel samen met de chefs hun passie voor eten en vergroot uw repertoire. Met Handboek voor de thuiskok kookt u voortaan altijd met succes in eigen keuken!

• 1 Bekijk alle specificaties

Het basiskookboek

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 14.5

Iedereen die denkt niet te kunnen koken moet aan de slag met dit basiskookboek goed en lekker kunnen koken begint bij een gedegen productkennis goed inkoopbeleid en verstand van bewaartechnieken de inleiding van dit boek bevat een schat aan warenkennis op dit gebied maar bovenal bevat dit boek 1 Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Handboek voor de hobbykok

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 34.75

Volg de pracktische stap voor stap beschreven adviezen van topchefs uit de hele wereld om alle technieken onder de knie te krijgen en een nieuwe kookstijl te ontwikkelen Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Koken doe je zo!

Rating: 5 / 5
Prijs: 25.95 Nu voor: € 16.2

H t handboek voor in de keuken iedere thuiskok met enige ambitie heeft de hang naar perfectie in de keuken van een mooi gegaarde bressekip een kaasfondue met de juiste consistentie tot en met het uitserveren van het ultieme meergangenmenu voor vrienden en familie maar hoe doe je dat voor alle Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Oorspronkelijke releasedatum: 29 oktober 2010

Aantal pagina's: 648

Hoofdauteur: Jill Norman

Hoofdillustrator: S. Baxter

Tweede Illustrator: Stephen Baxter

Hoofdredacteur: Jill Norman

Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Eerste Vertaler: Jacques Meerman

Tweede Vertaler: Henk Noy

Personage: Geen personage

Editie: 4e editie

Product breedte: 240 mm

Product lengte: 280 mm

Verpakking breedte: 242 mm

Verpakking hoogte: 45 mm

Verpakking lengte: 284 mm

Verpakkingsgewicht: 3044 g

EAN: 9789077363140

---