Autisme koken

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 27.95

Rating: 3.6/5

★

★

★

★

★

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis

Dit kookboek is ontwikkeld voor kinderen met autisme die voor hun ontspanning willen koken. Het is duidelijk, visueel gestructureerd, voorspelbaar en realistisch. Het kookboek bevat 20 recepten en een uitgebreide handleiding voor ouders en begeleiders om met autistische kinderen samen te koken.
De handleiding bevat een scala aan tips voor volwassenen ten behoeve van het koken met kinderen met autisme. Dit kookboek is geschikt voor personen zonder kookervaring, die redelijk goed kunnen lezen en die steun hebben aan een aantal foto’s van het kookproces.
Het kookboek kan thuis, op een kinderkookschool, op school of bij een logeeropvang worden gebruikt.

De recepten zijn gerechten die kinderen lekker en leuk vinden om te maken en om te eten. De recepten zijn uitgetest in de kinderkookschool van de schrijfster van dit boek. Het kookboek is een geschikte vorm van visuele communicatie op kookgebied voor kinderen met autisme. Het kookboek is ook geschikt voor andere beginners op kookgebied. Alle kookstappen worden uitgelegd en er worden geen afkortingen gebruikt.

Het eerste element van de kookhandleiding is de mise en place. Dit houdt in het afmeten en snijden van alle ingrediënten voordat je begint met koken. Het onderdeel met de recepten bestaat uit tekstrecepten en fotorecepten voor ieder gerecht. Desgewenst kun je een bladzijde omdraaien en alleen met het tekstrecept of alleen met het fotorecept koken. Het boek bevat zoete en hartige recepten met weinig en met veel stappen. Het tweede onderdeel van de handleiding voor volwassenen is de kookcyclus, die bestaat uit voorbereiden, uit uitvoeren en uit evalueren van een recept. Ten derde bevat het boek een kookchecklist. Loop tijdens het voorbereiden van het recept alle stappen na van de checklist en je weet of je op een geschikt moment gaat koken.

Achterin het kookboek zijn 14 techniekkaarten opgenomen van handelingen die vaker voorkomen in de recepten, bijvoorbeeld het scheiden van een ei of het afmeten van een volume met de hulp van een maatbeker. De pagina’s van het boek zijn gelamineerd. Dat betekent dat je recepten schoon blijven in de keuken en dat je met een afwasbarestift kunt markeren tot welke stap je gekomen bent. Dat laatste vinden autistische kinderen over het algemeen erg prettig.

• 1 Bekijk alle specificaties

Kook het lekker zelf

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 21

Al meer dan tien jaar geeft sandra cornelissen kookles aan jongeren met een autismespectrumstoornis de methode die ze daarbij ontwikkeld heeft biedt jongeren structuur en houvast bij de receptuur daaruit is haar eerste kookboek duidelijk koken met sandra voortgekomen de methode werkt en heeft e Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Stap voor stap leren koken

Rating: 5 / 5
Prijs: 46.5 Nu voor: € 34.05

Stap voor stap leren koken is geschikt voor iedereen die wil leren koken deze geheel herziene editie sluit aan bij de laatste onderwijsveranderingen waarbij er veel aandacht is besteed aan de werkplekken in de sectoren verzorging zorg en welzijn dienstverlening sport en veiligheid in het vmbo e Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

O jee, ik eet

Rating: 4.7 / 5 | Prijs: €

Kinderen met autisme hebben behoefte aan duidelijkheid ook aan tafel ze lusten voedsel vaak niet vanwege de geur de kleur de textuur en de smaak van het eten karen den dekkers eetboek leert ouders om het eetgedrag van hun kind te verbeteren of te accepteren het boek bevat verschillende handvat .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Paperback

Oorspronkelijke releasedatum: 18 mei 2011

Aantal pagina's: 49

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Karen den Dekker

Hoofdillustrator: Marco Harzing

Tweede Illustrator: Marco Harzing

Hoofduitgeverij: Graviant Bv

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 232 mm

Product hoogte: 16 mm

Product lengte: 298 mm

Studieboek: Ja

Verpakking breedte: 232 mm

Verpakking hoogte: 16 mm

Verpakking lengte: 298 mm

Verpakkingsgewicht: 898 g

EAN: 9789075129946

---