Home made winter

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 16.5

Rating: 4.2/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huis

Home made winter is een boek vol comfort food. Yvette van Boven maakte, met inspiratie uit Ierland en Frankrijk, een verzameling van gerechten waar je hart weer warm van wordt. Yvette geeft eenvoudige recepten voor klassiekers waarvan iedereen dacht dat ze lastig te maken zijn. Stap voor stap begeleidt ze de lezer bij het maken van boter, osseworst of bijvoorbeeld baileys.
Achterin komen de winterse feestdagen aan bod waar Yvette een speciale band mee heeft: plumpudding voor Kerstmis, colcannon met Halloween, galette des rois met Driekoningen. Kortom: een nieuw, uiterst persoonlijk kookboek, vol recepten, tekeningen, verhalen en foto¿s uit Ierland, Frankrijk en Nederland.
Net als bij Home Made verzorgde Yvette het hele boek zelf: ze deed de vormgeving, maakte de illustraties en bereidde alle gerechten voor de fotografie. De foto¿s werden gemaakt door haar man, fotograaf Oof Verschuren.
Yvette van Boven (Ierland, 1968) woont afwisselend in Amsterdam en Parijs. Haar succesvolle Home made werd verkozen tot Kookboek van het jaar 2010 en verschijnt binnenkort in Engelse vertaling in Australië, de VS, Engeland en Canada. Yvette is freelance foodstylist en receptuurschrijver en heeft samen met haar neef een table d¿hôte en cateringbedrijf in Amsterdam. Daarnaast illustreert ze voor boeken en bladen in binnen- en buitenland.

• 1 Bekijk alle specificaties

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 03 oktober 2011

Aantal pagina's: 256

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Yvette van Boven

Tweede Auteur: Oof Verschuren (foto's)

Hoofdillustrator: Oof Verschuren

Tweede Illustrator: Oof Verschuren

Hoofdredacteur: Hennie Franssen-Seebregts

Co Redacteur: Hennie Franssen-Seebregts

Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers B.V.

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 205 mm

Product hoogte: 31 mm

Product lengte: 256 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 205 mm

Verpakking hoogte: 31 mm

Verpakking lengte: 256 mm

Verpakkingsgewicht: 1124 g

EAN: 9789059563988

---