Risotto

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 17.9

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
1 - 2 weken

RISOTTO

Meer dan honderd variaties op het beroemdste rijstgerecht uit Italië

Risotto is een van de smakelijkste gerechten uit de Italiaanse keuken, vaak gegeten als eerste gang, zoals een pasta. Maar het kan ook als hoofdgerecht of als bijgerecht bij vis of vlees worden geserveerd. Aan de rijst, die als basis voor een risotto dient, kunnen groenten, vis, vlees en/of saus worden toegevoegd. De variaties op dit gerecht zijn dan ook eindeloos. judith Barrett, onder andere werkzaam als culinair journaliste van The New York Times, laat zien hoe eenvoudig risotto te bereiden is.

De recepten, bijvoorbeeld Risotto met shii-take paddestoelen en wilde spinazie of Saffraanrisotto met lams-ossobuco, zijn stuk voor stuk even smakelijk. Risotto is een gerecht dat over de hele wereld gegeten wordt, en judith Barrett geeft dan ook diverse recepten met oosterse of tropische accenten, zoals Risotto met garnalen en kokosmelk en Risotto met zoete paprika's, papaya en citroen. In Risotto vindt u ook verrassende combinaties, zoals Risotto met krab en asperges, en zoete variaties die als desserts worden opgediend - proef bijvoorbeeld eens Zoetgebakken risottopudding met sinaasappel, vanille en rozijnen.

Risotto is een onmisbaar kookboek voor iedere liefhebber van risotto, en voor hen die het zullen worden.

• 1 Bekijk alle specificaties

Rijst En Risotto

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 11.5

Een boeiende inleiding ove rijstteelt en hoe en waar rijst vandaag de dag wordt verbouwd de mythen en legenden over dit uiterst belangrijke gewas en de etiquette van het rijst eten ruim 160 verrukkelijke recepten stap voor stap gepresenteerd met klassieke favorieten als biryani en pilav sushi ge 6 dagen .. MEER INFO

Psychiatry and Its Discontents

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 29.99

an enthralling collection that will shock many enrage some and entertain all simon rich author of hits and misses a must read for those interested in learning about the fraught history of psychiatry susannah cahalan author of brain on fire andrew scull s deep historical knowledge of t 3 - 4 weken .. MEER INFO

What is Good?

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 23.9

In his major new book a c grayling examines the different ways to live a good life as proposed from classical antiquity to the recent present grayling focuses on the two very different conceptions of what a good life should be one is a broadly secular view rooted in attitudes about human nature 6 dagen .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Paperback

Oorspronkelijke releasedatum: 30 mei 1998

Aantal pagina's: 213

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Barrett

Hoofdillustrator: K. Hofstede

Hoofduitgeverij: BBNC Uitgevers

Eerste Vertaler: Kwee Siok Lan

Product breedte: 170 mm

Product hoogte: 20 mm

Product lengte: 240 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 165 mm

Verpakking hoogte: 18 mm

Verpakking lengte: 234 mm

Verpakkingsgewicht: 407 g

EAN: 9789055014248

---