Het gouden olijfolie boek

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 12.34

Rating: 3.3/5

★

★

★

★

★

☆

Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, vrijdag in huis

Consumenten, artsen en beroepskoks zijn vol lof over olijfolie. De olie heeft net zoveel karakter (smaaknuances) als goede wijn en kan in de keuken op heel veel manieren gebruikt worden. Maar olijfolie is ook zeer gezond, vanwege het hoge gehalte aan onverzadigde vetzuren.

Het gouden olijfolie boek beschrijft het hele scala van het planten van de bomen tot de oogst van de olijven en het persen van de olie. In het receptengedeelte komt de hele rijkdom van de mediterrane keuken aan bod; salades, antipasti, hoofdgerechten met en zonder vlees of vis, pasta, hartig gebak en dips, sauzen en purees.

• 1 Bekijk alle specificaties

Oorspronkelijke releasedatum: 15 november 2005

Aantal pagina's: 120

Hoofdauteur: Onbekend

Hoofduitgeverij: Lantaarn B.V., de

Eerste Vertaler: Mc Lean

Product breedte: 190 mm

Product hoogte: 20 mm

Product lengte: 250 mm

Verpakking breedte: 193 mm

Verpakking hoogte: 15 mm

Verpakking lengte: 248 mm

Verpakkingsgewicht: 633 g

EAN: 9789054263241

---