100 lichte pasta sauzen

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 17.15

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis

Lichte pastasauzen? Pasta moet toch samengaan met room, kaas, olijfolie en boter? Wat kan er op tegen een luxueuze carbonarasaus, de rijkdom van pesto of het heerlijke aroma van knoflook die sist in olijfolie of boter? Vanuit voedingskundig oogpunt is koken zonder enig vet natuurlijk absurd, maar omdat zo veel mensen tegenwoordig hun vet - inname proberen te beperken, met name die van verzadigd vet, heb ik in dit boek geprobeerd andere smaken te benadrukken.

In geen van de recepten gaat meer dan 1/2 eetlepel olie per persoon. Vlees, vettige vis, kaas en noten bevatten natuurlijk ook vet, maar dragen ook waardevolle eiwitten, vitamines en mineralen bij aan een gezond dieet. In combinatie met pasta, en misschien een salade, leveren de meeste van de sauzen in dit boek een complete, heerlijke en uitgebalanceerde maaltijd op.

Mijn aanbevelingen voor pasta bij elke saus houden zich niet altijd aan 'regels' voor het combineren van pasta met sauzen - soms vond ik dat het zo moest. De keus is aan u.

In sommige recepten staat vermeld 'omscheppen met' en in andere 'serveren op' pasta. Soms is het de moeite waard om de pasta met de saus om te scheppen, zodat de smaken van de saus worden opgenomen, maar bij andere gelegenheden zorgt de pasta voor achtergrondkleur of een ondersteunende smaak, waardoor het mengen van de twee voor het uitserveren een fout zou zijn.

Een van de leuke dingen die ik ontdekte bij het bereiden van deze 100 gerechten was het genoegen van vetvrij afwassen: je hebt geen last van plakkerige borden of pannen.

Als u daarom op zoek bent naar gezonde toevoegingen aan uw repertoire van pastamaaltijden, hoop ik dat u met het koken uit dit boek net zoveel plezier zult beleven als ik had bij het schrijven ervan.

• 1 Bekijk alle specificaties

Hellmann's - Sandwich Saus Pittige Rode Paprika - 5x 570ml

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 47.93

Hellmann s sandwich saus pittige rode paprika heeft een rijke en smeu ge structuur en is samengesteld op basis van groenten deze variant heeft de kenmerkende smaak van pittige rode paprika en tabasco dankzij de rijke smaak is deze saus ideaal voor broodjes panini s wraps en burgers de saus i Uiterlijk 17 oktober in huis .. MEER INFO

Pasta. Met de lekkerste sauzen

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 12.99

De overheerlijke voedzame gezonde en lichte pastagerechten uit dit boek zijn rasechte staaltjes van creativiteit en goede smaak uit de italiaanse keuken de recepten zijn zo gevarieerd dat u met dit boek elke dag opnieuw op tafel kunt toveren de typisch italiaanse gerechten hebben net dat tikkelt Op voorraad. Voor 14:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Sausjes

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 99.99

Meer dan 70 heerlijke recepten om van alledaagse gerechten iets bijzonders te maken kies uit een grote variatie aan recepten voor sauzen die elke maaltijd compleet maken van gerechten met vlees gevogelte en vis tot pastaschotels vegetarische gerechten en desserts bevat recepten voor klassiek Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 05 januari 2002

Aantal pagina's: 64

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: M. Ramsay

Hoofdillustrator: R. Matthews

Hoofdredacteur: Jan van Gestel

Hoofduitgeverij: Ruitenberg Boek

Eerste Vertaler: Mc Lean

Product breedte: 240 mm

Product hoogte: 10 mm

Product lengte: 250 mm

Verpakking breedte: 240 mm

Verpakking hoogte: 10 mm

Verpakking lengte: 250 mm

Verpakkingsgewicht: 530 g

EAN: 9789054260547

---