Landenbijbels de bijbel van de turkse keuken

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 34.99

Rating: 4.7/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis

Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Turkse keuken wil leren kennen

Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je mee op reis door de diverse regionale keukens van Turkije. De geografische ligging maakt van Turkije een culinaire schatkamer. Het land wordt aan drie kanten omringd door de Egeïsche, de Zwarte en de Middellandse Zee. Deze unieke ligging, gecombineerd met de migratie van Turken uit Centraal-Azië naar Europa, heeft door de eeuwen heen de identiteit van de Turkse gastronomie gevormd.

• 1 Bekijk alle specificaties

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 28 oktober 2022

Aantal pagina's: 496

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Hale Amus

Hoofduitgeverij: Carrera

Editie: 1

Product breedte: 162 mm

Product hoogte: 45 mm

Product lengte: 217 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 162 mm

Verpakking hoogte: 45 mm

Verpakking lengte: 217 mm

Verpakkingsgewicht: 1220 g

EAN: 9789048864324

---