La table de caron
Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Hiermee heeft u alles in huis om te dineren zoals familie Caron dat het liefste doet
Wie uit eten gaat bij de familie Caron waant zich hartje Amsterdam in Parijs. Werkelijk alles is er zoals je verlangt van een moderne, kwalitatief hoogstaande bistro. Van de sfeer tot aan het personeel en het typerende servies en meubilair, maar bovenal de elegante gerechten waar ongetwijfeld nog lang over nagepraat zal worden.
In La Table de Caron komen alle moderne klassiekers uit de bistrokeuken van de familie Caron samen: van oeufs durs mayonnaise en makreelrillettes met dragonmayonaise tot aan zalm en croûte, boeuf bourguignon en een onnavolgbare bouillabaisse. En van de klassieke madeleines tot aan tarte Tatin met crème-fraîche-ijs of een cappuccino van mousse au chocolate toe. Met dit boek heeft u alles in huis om te dineren zoals de familie Caron dat het liefste doet.
- 1 Bekijk alle specificaties
Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 29 september 2021
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Nee
Hoofdauteur: Alain Caron
Hoofduitgeverij: Carrera
Editie: 1
Product breedte: 190 mm
Product hoogte: 29 mm
Product lengte: 265 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 190 mm
Verpakking hoogte: 29 mm
Verpakking lengte: 265 mm
Verpakkingsgewicht: 1266 g
EAN: 9789048858064