Spelt

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 12.99

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis

Spelt is een geweldig graan. Alleen al vanwege zijn heerlijke nootachtige smaak en zijn enorme veelzijdigheid zou dit ingrediënt standaard in uw voorraadkast moeten liggen en dan hebben we het nog niet eens gehad over zijn gezonde eigenschappen. Spelt bevat meer voedingsstoffen dan gewone tarwe, is gemakkelijker te verteren, heeft een lagere glykemische index en staat erom bekend dat het verschillende ziekten en aandoeningen kan helpen voorkomen of de genezing ervan kan bevorderen.

De opleving van spelt wordt aangevoerd door Roger Saul, dé speltexpert van Groot-Brittannië. Hij verbouwt biologische spelt op zijn boerderij Sharpham Park in Somerset. Voor Roger is spelt een passie en hij heeft er jarenlang mee geëxperimenteerd. Het resultaat is deze fantastische verzameling heerlijke én gezonde recepten met spelt als essentieel ingrediënt.

Spelt opent een heel nieuwe wereld aan culinaire mogelijkheden, van broden, taarten en gebakjes tot heerlijke hoofd- en nagerechten. Probeer eens het Walnoten-stiltonbrood, de stevige Marokkaanse lamsspeltotto of de zoete Zomerse frambozentaart en sluit u aan bij de steeds groter wordende groep mensen die kiest voor dit heerlijke graan.

'Een fantastische verzameling recepten van de koning van de spelt'
MARK HIX

• 1 Bekijk alle specificaties

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 25 september 2015

Aantal pagina's: 176

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Roger Saul

Hoofdillustrator: Watkins Media Limited

Hoofduitgeverij: Veltman Uitgevers B.V.

Eerste Vertaler: Paulina Nijs

Tweede Vertaler: Paulina Nijs

Originele titel: Spelt

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 197 mm

Product hoogte: 21 mm

Product lengte: 252 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 197 mm

Verpakking hoogte: 252 mm

Verpakking lengte: 21 mm

Verpakkingsgewicht: 736 g

EAN: 9789048311958

---