Zuurdesembrood

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 57.4

Rating: 4.3/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis

Puur, ambachtelijk, ovenheerlijk!

Zuurdesembrood is erg gezond, smakelijk en licht verteerbaar. Het heeft vaak een voller aroma dan 'normale' broden, blijft langer vers en is heel divers in zijn toepassingen. Én het succes van bijvoorbeeld het Vlaams Broodhuys bewijst dat steeds meer mensen zuurdesembrood prefereren boven het 'normaal' brood

Brood bakken met zuurdesem is net zo eenvoudig als het bakken van een 'normaal' brood en toch lijkt het voor de meeste mensen een groot mysterie te zijn.
Zuurdesembrood is een nuttig en praktisch bakboek voor iedereen die zelf de kunst van het bakken met zuurdesem onder de knie wil krijgen.
Zuurdesembrood leert je hoe je een goed zuurdesemdeeg moet maken en hoe je het kunt 'voeden', geeft je advies over het bakken en talloze tips voor de lekkerste broden, broodjes, pizza's, stokbroden en crackers.


Martin Johansson is bakker en de man achter het prijswinnend Zweeds blog Pain de Martin. Zijn boek Zuurdesembrood heeft in Zweden voor een ware revolutie op brood-gebied gezorgd.

• 1 Bekijk alle specificaties

Zuurdesem

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 23.99

wat mij betreft het mooiste en duidelijkste boek over zuurdesembrood dat ik tot nu toe ben tegengekomen eke mari n wat een waanzinnig goed boek veel kennis fijne recepten mooie foto s voor ervaren en onervaren bakkers kookboekennieuws nl de jonge noorse vrienden lugg en fjeld maken je Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Zuurdesembrood bakken

Rating: 5 / 5 | Prijs: €

Zuurdesembrood bakken met het hele gezin zuurdesem brood bakken is een fris boek waarin kinderen met hun ouders kunnen leren hoe je zelf brood kunt bakken de recepten zijn heel divers en nodigen echt uit om te gaan bakken de uitleg om zelf zuurdesem op te starten is duidelijk en ook de recepten zi .. MEER INFO

Hoe bak ik zuurdesembrood

Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 89.95

Zuurdesembrood is supergezond steeds meer mensen kiezen voor natuurlijke zelfgebakken broden in plaats van massaal geproduceerd smakeloos brood als je eenmaal je eigen zuurdesemstarter gemaakt hebt hoef je hiervan maar een klein beetje toe te voegen aan de andere ingredi nten en dan al ben je Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 05 oktober 2012

Aantal pagina's: 104

Kaarten inbegrepen: Nee

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Martin Johansson

Hoofdillustrator: Stefan Wettainen

Tweede Illustrator: Stefan Wettainen

Hoofduitgeverij: Karakter Uitgevers B.V.

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 196 mm

Product hoogte: 14 mm

Product lengte: 218 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 196 mm

Verpakking hoogte: 14 mm

Verpakking lengte: 218 mm

Verpakkingsgewicht: 418 g

EAN: 9789045201184

---