Gehaktballen

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 19.5

Rating: 4.8/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis

Iedereen heeft wel een recept voor een gehaktbal in zijn culinaire repertoire. Vaak is dit een recept dat al generaties lang doorgegeven wordt. Maar een gehaktbal hoeft al lang niet meer van alleen gehakt gemaakt te zijn, en ook internationaal zijn er talloze verrassende en vooral zeer smakelijke varianten op de ouderwetse gehaktbal te vinden.

Denk aan slavinken (oer-Hollands, maar o zo lekker!), great balls of fire (een lekker pittige balletje) of Lamsballen met rozemarijn en knoflook. Ballen met verschillende viscombinatie als zalm-en-wasabi-ballen, tonijnballen met gember of koriander-krabballen. Natuurlijk mogen de vega-varianten als balafel (falafel, maar dan net even anders), courgette-aspergeballen en zoete-aardappelballen niet ontbreken.

Naast originele recepten voor spannende ballen, geeft Jez Felwick talloze recepturen voor dips (guacamole, mayonaise) sauzen (champignon-, barbecue- blauwekaas- en kokosnootcurrysaus), jus en bouillons. Ook een briljante puree, heerlijk knapperig gebakken polenta, diverse salades en gratins en warme groentegerechten ontbreken niet, waardoor Gehaktballen genoeg inspiratie biedt voor lang genieten van culinaire, ronde hoogstandjes.

Jez Felwick kookt en verkoopt zijn beroemde ballen - vis, vlees, en vega - vanuit zijn foodtruck The Bowler in de straten van Londen, maar ook op boerenmarkten, muziekfestivals en culinaire festivals. Inmiddels zijn Felwicks gehaktballen een begrip in Engeland.

• 1 Bekijk alle specificaties

Gehakt

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 17.95

Gehaktrecepten die werkelijk iedereen lekker vindt gehakt is een echt blijvende topper in onze keuken je maakt er makkelijke gerechten mee die snel klaar zijn en bovendien goedkoop maar evengoed is gehakt het perfecte ingredi nt om mee te experimenteren waarmee je gerechten net die extra punch Uiterlijk 27 november in huis .. MEER INFO

Vijftig tinten - Vijftig tinten balletjes

Rating: 4.5 / 5 | Prijs: € 47.5

Hoe lust jij het liefst jouw balletjes zinderend dichtgeschroeid mals gebakken in een gepeperd sausje of toch maar liever op een heerlijk spiesje ga samen met mevrouw een culinaire recensente met heel wat ervaring op zoek naar het ultieme ballengenot kan jonge kok haar en jou geven waar ze 1 - 2 weken .. MEER INFO

Gehaktballen

Rating: 3 / 5 | Prijs: € 16

De gehaktbal is universeel en geliefd overal ter wereld draait men balletjes van vlees vis granen en groenten niets zo leuk en populair als verrassende balletjes maken en serveren voor welke gelegenheid dan ook in gehaktballen toveren salom e vidal en j r mie kanza de mooiste variaties tev Uiterlijk 29 november in huis .. MEER INFO

Oorspronkelijke releasedatum: 10 juni 2013

Aantal pagina's: 168

Hoofdauteur: Jez Felwick

Hoofduitgeverij: Karakter Uitgevers Bv

Eerste Vertaler: Saskia Peeters

Tweede Vertaler: Saskia Peeters

Editie: 1

Product breedte: 198 mm

Product hoogte: 24 mm

Product lengte: 253 mm

Verpakking breedte: 19.40 cm

Verpakking hoogte: 2.30 cm

Verpakking lengte: 25.20 cm

Verpakkingsgewicht: 0.811 kg

EAN: 9789045200705

---