De voedselfuik

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: 12.99 Nu voor: € 4.99

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Direct beschikbaar

The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie en is aangepast voor de Nederlandse markt.

De voedselfuik van Chris van Tulleken, van podcast A Thorough Examination with Drs Chris and Xand en Operation Ouch!, is hét boek over de verwoestende effecten van ultrabewerkt voedsel.

Het ligt niet aan jou.

Het ligt aan het voedsel.

Waarom proppen we ons vol met ongezond eten en hoe komt het dat we daar maar niet mee kunnen stoppen? Welkom in het nieuwe ‘eettijdperk’, waarin de meeste calorieën die we binnenkrijgen afkomstig zijn uit ultrabewerkt voedsel, voedsel dat industrieel wordt ontworpen dat het verslavend is.

Wat we eten wordt bepaald door het voedsel om ons heen, de prijs en hoe het op de markt wordt gebracht. In The Sunday Times-bestseller De voedselfuik laat dr. Chris van Tulleken zien wat ultrabewerkt voedsel echt doet met ons lichaam, onze gezondheid, ons gewicht en de planeet (hint: niets goeds!).

Te lang is ons verteld dat we ‘gewoon’ andere keuzes moeten maken, terwijl we in een tijdperk leven waarin ons dat vrijwel onmogelijk wordt gemaakt. Dit is geen dieetboek, maar het zal wel leiden tot gewichtsverlies. Het is ook geen verhandeling over het milieu, maar zal de planeet wel helpen. Van Tulleken biedt perspectief en presenteert oplossingen. Hij doet dat op een toegankelijke manier met als rode draad het persoonlijke verslag van zijn ingewikkelde relatie met ultrabewerkt voedsel – als dokter en als vader.

'Fascinerend, maar ronduit angstaanjagend onderzoek naar ons geïndustrialiseerde voedselsysteem.' - The Sunday Times

• 1 Bekijk alle specificaties

De voedselfuik

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 24.99

The sunday times science book of the year van tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie en is aangepast voor de nederlandse markt de voedselfuik van chris van tulleken van podcast a thorough examination with drs chris and xand en operation ouch is h t boek over de verwoestend Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis .. MEER INFO

Ultra-Processed People

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 12.99

Now with two bonus chapters including an faqthe number one sunday times bestsellerfortnum mason s debut food book of the year 2024a times and sunday times science book of the year 2023an economist daily mail good housekeeping and amazon best book of the year 2023shortlisted for waterstone s book Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Ultra-Processed People

Rating: 0 / 5
Prijs: 15.75 Nu voor: € 14.02

It s not you it s the food we have entered a new age of eating for the first time in human history most of our calories come from an entirely novel set of substances called ultra processed food there s a long formal scientific definition but it can be boiled down to this if it s wrap Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis .. MEER INFO

Taal: nl

Bindwijze: E-book

Oorspronkelijke releasedatum: 18 augustus 2023

Ebook Formaat: Adobe ePub

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Chris van Tulleken

Hoofduitgeverij: Ambo|Anthos

Eerste Vertaler: Auke van den Berg

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: Kobo e-reader

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows)

Lees dit ebook op: iOS (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: Windows (smartphone en tablet)

Editie: 1

Studieboek: Nee

EAN: 9789026359637

---