Vlijmscherp

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 49.95

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Uiterlijk 17 januari in huis

Sinds Keukenconfessies is er veel veranderd, voor koks, voor chefs, voor restaurants... en voor Anthony Bourdain. In Vlijmscherp gaat Anthony in op die veranderingen, waarbij de vergelijking met zijn voorbije wilde dagen natuurlijk niet uit kan blijven. Hij kijkt terug op de laatste tien jaar afgelegde weg van `best redelijke kok tot professionele en bewierookte `kookpersoonlijkheid . En Anthony zou Anthony natuurlijk niet zijn als hij niet vaak en uitgebreid de tijd zou nemen voor persoonlijke bekentenissen, woedende tirades en scherpe ondervragingen van controversiële persoonlijkheden uit de culinaire wereld.In Vlijmscherp, dat in Amerika direct de non-fictiebestsellerlijsten domineerde en aan meer dan vijftien landen werd verkocht, neemt Anthony Bourdain ons weer op weergaloze wijze mee op een culinaire odyssee. Maar hoe je het ook wendt of keert, de basis van al Anthony s overpeinzingen is nog steeds dezelfde: `Waarom koken we? En de nog moeilijker te beantwoorden vraag: `Waarom willen we steeds beter koken?

• 1 Bekijk alle specificaties

Keukenconfessies

Rating: 4.4 / 5 | Prijs: € 20.99

wereldberoemd chef kok bestsellerauteur tv persoonlijkheid en provocateur anthony bourdain was het allemaal volkskrant bourdains keukenconfessies een onvoorspelbaar schokkend en grappig boek over de zwarte kanten van het restaurantwezen wie regelmatig in goede restaurants eet heeft de nei Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO