Heilzaam koken met ayurveda

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 29.99

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis

Ayurveda is een traditionele holistische geneeswijze die duizenden jaren geleden ontstond in India. Voeding is volgens deze leer ongelooflijk belangrijk voor een lang en gezond leven. Dat legt prof. dr. Dietrich Grönemeyer uit in het eerste deel van Heilzaam koken met ayurveda. Hij laat zien hoe voedingsmiddelen in het lichaam werken en waarom ze ook voor mensen in het Westen een weg naar genezing kunnen zijn. In het uitgebreide tweede deel leeft voedingsdeskundige en ayurvedakok Volker Mehl zich uit met ruim tachtig lekkere vegetarische recepten waarin de zes smaken uit de ayurvedische keuken – zoet, zuur, zout, scherp, bitter en wrang – aanwezig zijn. Dat levert maaltijden op die de smaakpapillen stimuleren en het zelfgenezend vermogen van het lichaam op gang brengen. De foto’s bij de recepten laten je alvast watertanden. Bananenpannenkoekjes met mango-kokoscompote, rodebieten-appelsoep, kerrie-peultjesrisotto, gouden kurkumaperen op rijstepap… Dat is puur genieten!

• 1 Bekijk alle specificaties

Taal: nl

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 29 augustus 2023

Aantal pagina's: 240

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: Volker Mehl

Tweede Auteur: Dietrich Grönemeyer

Hoofduitgeverij: Manteau

Editie: 1

Product breedte: 181 mm

Product hoogte: 27 mm

Product lengte: 257 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 181 mm

Verpakking hoogte: 27 mm

Verpakking lengte: 257 mm

Verpakkingsgewicht: 1003 g

EAN: 9789022340066

---