Rbizo.com
Larousse gastronomique
Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek
Prijs: € 96.75
Rating: 5/5
★
★
★
★
★
Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
Inhoudsopgave:
Omschrijving:
3-delige boekenreeks met meer dan 350 oerfranse maar wereldbefaamde, overheerlijke recepten gebundeld in een compact formaat. Handig gerangschikt per onderdeel van de maaltijd, en met aanduiding van kooktijden en moeilijkheidsgraad. Bevat een index op ingrediënten. Van asperges in mousselinesaus, bouillabaisse en gegrilde makreel tot tournedos en zeevruchtencocktail.
Druk: 4e druk Taal: Nederlands Bindwijze: Paperback Afmeting: 14 x 21 x 4 mm ISBN: 9789020916720 Aantal pagina’s: 2751 pagina's verdeeld over 3 boeken Illustraties: Ja (kleur)- Bekijk alle specificaties
Beste alternatieven voor u.
De grote Larousse gastronomique
Rating: 4 / 5 | Prijs: € 79.95
De 6e geheel herziene editie van de larousse gastronomique die in 1938voor het eerst is verschenen is een klassieker die toch elke dag actueel is een wereldberoemde culinaire encyclopedie waarin van a tot z alle vragen rondom gastronomie worden beantwoord ontdek de rijkdom van de hedendaagse g
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO
De Grote Larousse Gastronomique
Rating: 0 / 5 | Prijs: € 49.9
Meer dan 4000 artikelen over de gastronomie van vroeger en vandaag meer dan 1700 moderne fotos van producten technieken en gerechten meer dan 2500 recepten zowel klassiekers als verrassingen van de grote internationale chefs
Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO
Larousse gastronomique
Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 169.95
Joel robuchon larousse gastronomique de larousse gastronomique is de kookencyclopedie voor de echte fan de basis voor elke professional en hobbykok sinds 1938 is de larousse gastronomique de culinaire klassieker die nog elke dag actueel is dat vieren we met een luxe uitvoering van deze wereld
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO
Product specificaties:
Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 10 januari 2006
Aantal pagina's: 2751
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties in kleur
Eerste Vertaler: Floris Brester
Originele titel: gastronomique
Hoofdauteur: Joël Robuchon
Tweede Auteur: N.v.t.
Verteller: nee
Hoofduitgeverij: Kosmos Uitgevers
Personage: Geen personage
AI-gegenereerd: Nee
Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 4e Druk.
Extra groot lettertype: Nee
Kookboek: Ja
Product breedte: 144 mm
Product hoogte: 126 mm
Product lengte: 217 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 140 mm
Verpakking hoogte: 40 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 3562 g
EAN: 9789021580067