Hot regressive cuisine

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

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« Ouvrir une bonne bouteille de vin. La réjouissance des convives, leurs brouhahas et rires qui s’entremêlent. Et enfin partager. Un festin. Des recettes. Une centaine. »

La cuisine est pour moi depuis toujours une expérience ressourçante au cours de laquelle je m’autorise à prendre mon temps et où celui-ci semble souvent s’arrêter. Cuisiner me permet de me canaliser, d’explorer chaque aspect de ma créativité, d’innover... Penser et assembler différentes recettes simultanément, les ajuster. Travailler de beaux produits issus de la terre et de la mer. Profiter de la diversité des ingrédients au fil des saisons, sentir leurs parfums et goûter leurs arômes, capables à eux seuls de faire voyager dans le temps.

Vous trouverez dans ce livre les recettes qui ont bercé mon enfance, celles qui m’ont été transmises et d’autres qui me sont venues plus tard et que j’ai travaillées et retravaillées, alternant rigueur et légèreté. Des plats tantôt très simples, tantôt plus élaborés, mais que j’espère délicats et gourmands.
Toujours avec cette même ligne conductrice : l’envie de faire plaisir et de me faire plaisir. Laissez-vous guider par ces recettes et adaptez les ingrédients au gré de vos envies.

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Hot regressive cuisine - English edition

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opening a fine bottle of wine the delight of the guests their mingling chatter and laughter and then sharing a feast recipes a hundred of them cooking has always been for me a resourcing experience during which i allow myself to take my time and where time often seems to stand still cook Direct beschikbaar .. MEER INFO

Always Hungry!

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laurent s attention to detail and wholesome choice of ingredients reminds me of some of the greatest michelin star chefs i know his food and personality are just gorgeous nadia caterina munno new york times bestselling author of the pasta queen i love this book laurent burst onto the scene Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huis .. MEER INFO

Matty Matheson

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Chef matty matheson follows up his new york times bestseller with an even bigger book that is all about quality home cooking matty returns with 135 of his absolute favorite recipes to cook at home for his family and friends so you can cook them for the people you love home style cookery is his d Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Taal: fr

Bindwijze: E-book

Oorspronkelijke releasedatum: 02 november 2023

Ebook Formaat: Adobe ePub

Hoofdauteur: Paul Delrez

Hoofduitgeverij: Hachette Pratique

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Studieboek: Nee

EAN: 9782017252832

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