Let s eat france

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 46.2

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis

The most joyful, most colorful, most compulsively readable French food bible

Named a Best Food Book of the Year / Best Book to Gift by the New York Times Book Review, National Geographic, Houston Chronicle, The Guardian, Real Simple, and more

There's never been a book about food like Let's Eat France!

A book that feels literally larger than life, it is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an encyclopaedia and the obsessive visual pleasures of infographics with an enthusiast's unbridled joy.

Here are classic recipes, including how to make a pot-au-feu, eight essential composed salads, pâté en croûte, blanquette de veau, choucroute, and the best ratatouille. Profiles of French food icons like Colette and Curnonsky, Brillat-Savarin and Bocuse, the Troigros dynasty and Victor Hugo.

A region-by-region index of each area's famed cheeses, charcuterie, and recipes. Poster-size guides to the breads of France, the wines of France, the oysters of France-even the frites of France. You'll meet endive, the belle of the north; discover the croissant timeline; understand the art of tartare; find a chart of wine bottle sizes, from the tiny split to the Nebuchadnezzar (the equivalent of 20 standard bottles); and follow the family tree of French sauces.

Adding to the overall delight of the book is the random arrangement of its content (a tutorial on mayonnaise is next to a list of places where Balzac ate), making each page a found treasure.

It's a book you'll open anywhere-and never want to close.

• 1 Bekijk alle specificaties

Let's Eat Italy!

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 41.4

The ultimate book on every aspect of italian food inspiring comprehensive colorful extensive joyful and downright encyclopedic a fantastic read for foodies and a luscious culinary reference booklist from the same team that created let s eat france comes this celebration of italian food i Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Bon Appétit

Rating: 4.7 / 5 | Prijs: € 125

Deze culinaire inventaris bevat het beste van alles en overal vergroot je productkennis en leer alles over grote chefs culinair historische weetjes de beste dranken en de bereiding van klassieke gerechten wat zijn wereldwijd de beste wijngaarden welke levensmiddelen moet je in de koelkast bewar 1 - 2 weken .. MEER INFO

Proeven van Italië

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 59.99

Hoe wordt een italiaanse maaltijd bereid wat is de chte geschiedenis van pizza kan gnocchi ook als dessert worden gegeten wat zijn de 35 manieren om een italiaanse koffie te bestellen geen onderwerp blijft onbesproken maak kennis met honderden emblematische producten iconische recepten i Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Taal: en

Bindwijze: Hardcover

Oorspronkelijke releasedatum: 16 oktober 2018

Aantal pagina's: 432

Illustraties: Nee

Hoofdauteur: Francois-Régis Gaudry

Hoofduitgeverij: Artisan Books

Editie: 1

Extra groot lettertype: Nee

Product breedte: 254 mm

Product hoogte: 42 mm

Product lengte: 334 mm

Studieboek: Nee

Verpakking breedte: 255 mm

Verpakking hoogte: 44 mm

Verpakking lengte: 335 mm

Verpakkingsgewicht: 3129 g

EAN: 9781579658762

---