Cooking at home

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 10.99

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Direct beschikbaar

NEW YORK TIMES BESTSELLER • The founder of Momofuku cooks at home . . . and that means mostly ignoring recipes, using tools like the microwave, and taking inspiration from his mom to get a great dinner done fast.

JAMES BEARD AWARD NOMINEE • ONE OF THE BEST COOKBOOKS OF THE YEAR: New York Post, Taste of Home

David Chang came up as a chef in kitchens where you had to do everything the hard way. But his mother, one of the best cooks he knows, never cooked like that. Nor did food writer Priya Krishna’s mom. So Dave and Priya set out to think through the smartest, fastest, least meticulous, most delicious, absolutely imperfect ways to cook.

From figuring out the best ways to use frozen vegetables to learning when to ditch recipes and just taste and adjust your way to a terrific meal no matter what, this is Dave’s guide to substituting, adapting, shortcutting, and sandbagging—like parcooking chicken in a microwave before blasting it with flavor in a four-minute stir-fry or a ten-minute stew.

It’s all about how to think like a chef . . . who’s learned to stop thinking like a chef.

• 1 Bekijk alle specificaties

Cooking at Home: Or, How I Learned to Stop Worrying About Recipes (And Love My Microwave)

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 19.99

The chef and founder of momofuku and star of netflix s ugly delicious shares his kitchen hacks and tricks that maximize flavor and minimize effort in recipes to feed your family including coconut chicken curry and gochujang chicken and potatoes Uiterlijk 15 januari in huis .. MEER INFO

Thuis koken

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 12.5

H t kookboek waar elke liefhebber van koken op heeft gewacht van de beste manier om diepvriesgroenten te gebruiken tot leren wanneer je een recept moet laten voor wat het is om er zelf iets veel beters van te maken thuis koken is een handboek vol tips voor het vervangen van ingredi nten aanpass Uiterlijk 15 januari in huis .. MEER INFO

Thuis koken

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 14.99

van de beste manier om diepvriesgroenten te gebruiken tot leren wanneer je een recept moet laten voor wat het is om er zelf iets veel beters van te maken thuis koken is een handboek vol tips voor het vervangen van ingredi nten aanpassen van recepten en het staat vol next level shortcuts zoals Direct beschikbaar .. MEER INFO

Taal: en

Bindwijze: E-book

Oorspronkelijke releasedatum: 26 oktober 2021

Ebook Formaat: Adobe ePub

Illustraties: Met illustraties

Hoofdauteur: David Chang

Tweede Auteur: Priya Krishna

Hoofduitgeverij: Clarkson Potter

Originele titel: Cooking at Home: Or, How I Learned to Stop Worrying About Recipes (And Love My Microwave): A Cookbook

Lees dit ebook op: Desktop (Mac en Windows)

Lees dit ebook op: Kobo e-reader

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: iOS (smartphone en tablet)

Lees dit ebook op: Windows (smartphone en tablet)

AI-gegenereerd: Nee

Studieboek: Nee

eWaste: Nee

EAN: 9781524759254

---