Rbizo.com

Parelgort parelgort en vlug gort zijn beide afkomstig van gerst maar ze verschillen enigszins in hun bereidingsproces en kooktijd vlug gort is gepelde gerst die is voorgekookt waardoor het sneller kookt dan reguliere ge


Foto: Parelgort parelgort en vlug gort zijn beide afkomstig van gerst maar ze verschillen enigszins in hun bereidingsproces en kooktijd vlug gort is gepelde gerst die is voorgekookt waardoor het sneller kookt dan reguliere ge
Rubriek: Healthcare - Granen
Prijs: 10.49
Rating: 4.3/5
Verzending:
Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis


Inhoudsopgave:

Omschrijving:

Parelgort

Parelgort en vlug gort zijn beide afkomstig van gerst, maar ze verschillen enigszins in hun bereidingsproces en kooktijd.

Vlug gort is gepelde gerst die is voorgekookt, waardoor het sneller kookt dan reguliere gerst. Het wordt vaak gebruikt in traditionele Nederlandse recepten, zoals kruudmoes, een soort gruttensoep.

Parelgort is weer terug! Parelgort is een mooie ronde geslepen korrel en daardoor is die de gepelde en geslepen telg van de gerstfamilie. Heerlijk variëren, van risotto ( heerlijk romig ) tot salade. Ook een goed gevulde éénpansschotel is werkelijk heerlijk.

Parelgort of gewone gort
Bij “gewone” gort is er een klein deel, tot zo’n vijftien procent, van afgeslepen. De kiem en een deel van de zemel zitten er dan nog in. Bij parelgort wordt de slijpmachine wat harder gezet en verdwijnt zo’n dertig procent van de korrel tot die een mooie ronde vorm heeft.

Kooktijd:De kooktijd van parelgort varieert, afhankelijk van de gewenste textuur en het gebruik. Over het algemeen moet parelgort 30-40 minuten worden gekookt om een zachte, romige textuur te krijgen. Als je parelgort in een stoofpot of soep gebruikt, kun je het langer koken, tot wel 60 minuten, zodat het zijn vorm en textuur behoudt.


Ingrediënten: Parelgort Eiwit: 7,7 gram Vet: 0,2 gram Verzadigd vet: 0,1 gram Onverzadigd vet: 0 gram Koolhydraten: 25,8 gram Suikers: 0,3 gram Vezels: 1,7 gram Zout: 0,01 gram Natrium: 0 mg Energetische waarde: 126 Kcal 532 KJ gram Allergenen: Glutenbevattende granen



Beste alternatieven voor u.

Foto:
Parelgort 5 kg - DeMolenwinkel.nl
Rating: 4.5 / 5 | Prijs: 17.09
Parelgort is gerst welke wordt gereinigd ontvliest en gepolijst deze wordt ook wel vluggort genoemd Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Foto:
Sabarot Parelgort 1 kilo
Rating: 0 / 5 | Prijs: 14.99
Gtin 03111952017729 Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Foto:
Gerst geschoond [diervoeder] 20kg
Rating: 0 / 5 | Prijs: 18.5
Gerst is een enkelvoudig voedermiddel en kan worden gebruik als aanvulling op de volledige voeding voor onder meer rundvee kippen duiven paarden varkens en wild gerst is geen volledige voeding onze gerst is van hoge kwaliteit mooi blank van kleur en met een volle korrel gerst is intensief ge Op voorraad. Nu besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO




Product specificaties:

Ingrediënten: Parelgort

Nutri-Score: Geen Nutri-Score

Allergenen: Glutenbevattende granen

Bijzondere Bewaarvoorschriften: Droog, afgesloten en donker bewaren

Fabrikant Naam: De Baron Websales

Fabrikant Adres: Van Utrechtweg 51, 2921 LN, Krimpen aan den IJssel

Land van oorsprong: Nederland

Gebruiksaanwijzing: N.V.T.

Energie (kJ): 532 kJ

Energie (Kcal): 126 kcal

Vetten, waarvan: 0.2 g

- verzadigde vetzuren: 0.1 g

- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

Koolhydraten, waarvan: 25.8 g

- suikers: 0.3 g

- polyolen: 0 g

- zetmeel: 0 g

Vezels: 0.1 g

Eiwitten: 7.7 g

Zout: 0.01 g

Type graan: Gerst

Inhoud: 950 g

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)

Verpakkingsniveau: Single item

Verpakkingsgewicht: 1 kg

EAN: 8720603606073