Boekweitkorrels heel gepeld worden onder andere gebuikt voor:
dieetproducten
decoratie voor brood
vleesvervanger
om te mengen door de Muesli
als vleesvervanger
Hele ongemalen boekweitkorrels. Je kunt ze zelf malen of koken. De hele gepelde boekweitkorrel is circa 3 tot 5 mm. Boekweit is van nature glutenvrij. Bij het pellen van onze boekweitkorrels is er zoveel mogelijk van de waardevolle voedingsstoffen bewaard.