Fuding is een stadje in het uiterste noorden van de provincie Fujian en staat bekend om zijn witte thee die is aangeplant op de omringende heuvels en bergen. De thee bestaat voor ongeveer 1/3 uit knoppen en 2/3 uit jonge blaadjes. De thee is aromatisch, ietwat zoet en heeft een lichte kruidensmaak. Uitsluitend door de zon gedroogd.
De thee is geoogst in 2013 en op 1 januari 2023 in een cakevorm geperst. De thee is lang houdbaar: bij voorkeur te gebruiken voor augustus 2037.
Ook leuk als cadeau.
Over ons
Liqun is afkomstig uit Hangzhou, China en bijna 30 jaar geleden naar Nederland verhuisd. Ieder jaar gaat zij terug naar China om haar familie op te zoeken en nam dan een grote hoeveelheid thee mee voor familie en vrienden; zoveel dat ze haar eigen kleine thee standje op Aziatische markten is begonnen. Ons kleine thee winkeltje is nu te bezoeken op Bol!
Wij nodigen u graag uit een kijkje te nemen bij een van onze andere bekende Chinese thee soorten.