Damascus hakmes 67 lagen xinzuo b13r yu luxe professioneel vlijmscherp damascus staal 31 cm keukenmes met rozenhouten handvat
Extreem scherp hakmes van Damascus staal van de Xinzuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 18 cm (7,5 inch) heeft een hardheid van 60-62HRC. Het handvat is gemaakt van premium rozenhout. Het mes voelt zwaar aan, heeft goede balans en heeft een ergonomische grip.
Xinzuo 7,5 inch Hakmes
Damascus staal (67 lagen) Hardheid van 60-62HRC Handvat van premium Rozenhout Ergonomisch handvat Lemmet: 18cm Hoek van 15 graden per kant voor extreme snijervaring en langdurige scherpte Superscherp: gesmeed met zorgvuldig hand-polijst-werk en nauwkeurige tempering Inclusief mooie geschenkdoos/giftbox Allround keukenmes7,5 inch Hakmes
Een goed hakmes is een aanwinst voor echte kook liefhebbers. Dit hakmes is dikker en zwaarder dan andere messen waardoor het eenvoudig door stevige gerechte heen hakt/snijdt. Dit hakmes is niet alleen geschikt om (licht bevroren) vlees te snijden en portioneren, maar ook om grote en harde stukken groenten te snijden/hakken. Ook is het mogelijk om het grote lemmet te gebruiken voor het platstampen van specerijen of ingrediënten (knoflook). Of je nou een professional bent of een hobbykok, dit mooie koksmes is zowel visueel als praktisch een aanwinst voor uw keuken.
De totale lengte van het mes is 31 cm, het lemmet is 18 cm lang en 8,2 cm breed. Het mes is 328 gram, waardoor het zwaar en kwalitatief aanvoelt.
Damascus stalen lemmet (67 lagen)
Dit Damascusmes is voor een groot deel met de hand gemaakt en op traditionele Japanse wijze gesmeed en gehamerd. Hierdoor is het unieke, gave gehamerde design op het mes ontstaan. Het mes bestaat uit maar liefst 67 lagen Damascus staal (33 per meszijde boven op een keiharde VG10 kern). De hardheid van het mes is 60-62 HRC, wat extreem hard is, waardoor het Damascus mes langdurig zijn scherpte behoudt.
Xinzuo Luxe en Professionele Keukenmessen van Japans Damascus Staal
De handgesmeden messen van Xinzuo zijn luxe messen van erg goede kwaliteit. Ze voelen erg goed aan en zijn verpakt in een mooie geschenk doos. Daardoor zijn de messen van Xinzuo ideale cadeaus voor koks en mensen die vaak en fanatiek in de keuken staan. Bekijk ook onze andere producten!
Onderhoud
Wij adviseren om het mes met de hand af te wassen om zo het houten handvat op lange termijn te beschermen.
Conclusie
Dit prachtige Damascus stalen mes van Xinzuo is ontzettend scherp, perfect uitgebalanceerd en ligt goed in de hand. Met de giftbox/geschenkdoos is dit ook een erg mooi cadeau!
- 1 Bekijk alle specificaties
Prijs:
Prijs:
Prijs:
Merk: Xinzuo
Kleur: B13R - Rozenhout
Type handgreep / handgrepen: Ergonomisch
Materiaal handgreep / handgrepen: Kunststof
Materiaal lemmet: Damascusstaal
Lengte lemmet: 18 cm
Product breedte: 13 cm
Product lengte: 38 cm
Product gewicht: 0.70 kg
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
EAN: 8720387491803
Fabrieksgarantie termijn: 10 jaar
Reparatie type: Carry-in
Uitzonderingen fabrieksgarantie: Geen uitzonderingen.
Materiaal: Damaststaal
Vaatwasser veilig: Nee
Verpakking breedte: 12.60 cm
Verpakking hoogte: 3.80 cm
Verpakking lengte: 35.40 cm
Verpakkingsgewicht: 0.66 kg
Verpakkingsinhoud: - Xinzuo B13H Yu Hakmes - 10 jaar garantie - Luxe verpakking
EAN: 8720387491803