Bastard butcher paper roll slagers papier bbq papier folie
Op voorraad. Voor 12:00 uur besteld, dinsdag in huis
Bastard Burtcher Paper
Beter dan het standaard aluminium folie. Het bekende bruine slagerspapier / Butcher paper waar elke Pitmaster z’n vlees mee inpakt tijdens een Low & Slow barbecue sessie. Butcher paper is ademend zodat je het gerecht low & slow kunt garen zonder veel vochtverlies. Dit papier houdt je vlees vochtig, maar is ademend genoeg om je korst te beschermen en extra rookaroma binnen te laten. Tot nu toe was aluminiumfolie de manier om vlees in te pakken. Het nadeel van aluminiumfolie is dat het vrijwel luchtdicht is, wat betekent dat de korst op het vlees, waar je uren je best op hebt staan doen, vochtig wordt en begint te stomen en dus verpest is. Het slagerpapier tilt je Shortribs, Brisket, Spareribs en Pulled pork echt naar een hoger niveau.
Afmetingen rol 50 cm x 30 meter.
- 1 Bekijk alle specificaties
Kleur: bruin
Materiaal: Keramiek
Materiaal: Metaal
Materiaal: Staal
Product breedte: 50 cm
Product lengte: 3000 cm
Inclusief wielen: Nee
Verpakkingsinhoud: 1 rol, afmetingen rol 50 cm x 30 meter. Butcher paper.
EAN: 8720168016591
Taal handleiding: Nederlands
Type barbecue: Houtskoolbarbecue
Verpakking breedte: 73 mm
Verpakking hoogte: 70 mm
Verpakking lengte: 510 mm
Verpakkingsgewicht: 1.07 kg
EAN: 8720168016591