Geniet van een klassieke traktatie met onze overheerlijke bananen cake! Deze Cake Bakmix Bananenbrood is perfect voor elk moment, of je nu bezoek hebt of gewoon jezelf wilt verwennen. De combinatie van chocolade en banaan zorgt voor een onweerstaanbare smaak. Wat onze cake echt bijzonder maakt, is het gemak waarmee je dit bakpakket kunt maken en delen. Het is niet alleen een traktatie voor je smaakpapillen, maar ook een geweldig cadeau voor vrienden en familie.
Hoe werkt het:
Verwarm de oven voor (elektrisch 175°C, hetelucht 160°C). Prak met een vork 2 bananen en mix er 2 eieren en de boter doorheen. Voeg de inhoud van de fles en een snufje zout toe aan het mengsel. Mix het geheel totdat het goed gemengd is. Schep het mengsel in een ingevet cakeblik. Snijd de laatste banaan over de lengte doormidden en leg op het brood. Zet het blik 60 - 70 minuten in het midden van de oven. Controleer het brood tussentijds met een prikker. Blijft er beslag aan zitten, dan mag hij nog wat langer! Is de prikker schoon, dan is het brood klaar!Dit bananenbrood is altijd lekker rond koffietijd. Of je nou visite hebt of niet, deze cake komt zeker weten op. De pure chocolade in combinatie met de zoete bananen zorgen voor een smaaksensatie! Niet alleen lekker, maar ook nog een voedzaam en verantwoord tussendoortje. Niemand kan deze cake weerstaan en dat maakt het een leuk en makkelijk cadeau om aan iemand te geven die ‘gewoon’ een lekker plakje verdiend. Ook heel leuk om met de kinderen te bakken, simpel en snel!
Vegan Variatie
Liever vegan? Eitje! Vervang de boter voor een gelijke hoeveelheid margarine en de eieren voor een papje van chiazaad. 1 eetlepel chia geweekt in 3 eetlepels water staat gelijk aan 1 ei.
Serveertip
Voor een extra touch: Voeg dan een handje grof gehakte noten toe aan het beslag voor een extra gevuld brood
Over Pineut
Een club vrijzinnige aanpakkers met een missie; het realiseren van gelijke kansen voor iedereen! Bij Pineut vinden we dat iedereen lekker mee moet kunnen doen. Iedereen heeft namelijk een bepaald talent, groot of klein, en moet de kans krijgen om dat talent in te kunnen zetten. Zo worden genietmomentjes voor jou ook ineens directe kansen voor een ander. Lekker he? Laten we er samen wat moois van maken.