Brandnewcake marmeren plaat 30x40cm echte marmer natuursteen marble serveerplank temperen van chocolade zwart grijs

Rubriek: Kitchen Merchandise - Snijplank

Prijs: € 33.99

Rating: 5/5

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 21:00 uur besteld, morgen in huis

Marmeren Plaat / Snijplank 30x40cm - BrandNewCake

Een marmeren plaat mag natuurlijk niet ontbreken in je keuken of bakkerij. De plaat kan gebruikt worden voor het uitrollen van fondant, marsepein of deeg. Maar is voornamelijk geschikt voor het tempereren van chocolade. Het tempereren van chocolade is belangrijk om de chocolade mooi glanzend en knapperig te krijgen.

Met een marmeren plaat kun je volgens de 'tableer' methoden tempereren. Dat gaat als volgt:
1. De chocolade smelten tot ongeveer 45C (bijv. via au-bain-marie).
2. Giet ongeveer 2/3 van de gesmolten chocolade op de marmeren plaat. De chocolade koelt af door met een spatel de chocolade constant in beweging te houden. Dit doe je tot dat de chocolade is afgekoelt tot 27C.
3. Voeg vervolgens beide delen chocolade samen in een bak en roer goed door. Als het goed is is de chocolade nu ongeveer 31,5C.
4. Belangrijk is dat je de chocolade goed door roert.
5. De chocolade is getempereerd en is klaar voor verwerking!

Specificatie:
Afmeting marmeren plaat: 40 x 30 x 1,4(h) cm.
Materiaal: marmer
Gewicht: circa 5,65 kg
Kleur: grijs/zwart
Merk: Brand New Cake

Tip: de marmeren plaat wordt geleverd in een kartonnen verpakking, we raden aan om alle hoekjes eerst te openen voordat je de plaat uit de verpakking haalt. Niet er uit trekken, dan bestaat de kans dat de voetjes loslaten.

• 1 Bekijk alle specificaties

Marmeren Snijplank - Serveersteen - 30 x 40 cm - Anti-slip voetjes - Zwart

Rating: 4.2 / 5 | Prijs: € 38.99

Marmer is helemaal terug is van weggeweest geef jouw keuken een boost met deze trendy look de sareva snijplank marmer zwart 40 x 30 is niet alleen handig voor in de keuken maar ook om je hapjes in stijl op te serveren gebruik de plank als kaasplank of serveerplank snijd de kaas met een kaasmes Op voorraad. Voor 17:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Marmeren Plaat Wit Snijplank 45x35cm Handgemaakt Italiaans Marmer – Tapasplank Marble Cuttingboard Kaasplank - Serveerplank en Borrelplank - LuxuryQuarry®

Rating: 4.1 / 5 | Prijs: € 53.99

Een snijplank is onmisbaar in de keuken met de marmeren snijplank van luxuryquarry snij je ieder ingredi nt in stijl en heb je gasten over de vloer dan serveer je ze met deze borrelplank ook de lekkerste hapjes de plank is onderhoudsvriendelijk dus je maakt m gemakkelijk weer schoon wat de Uiterlijk 27 november in huis .. MEER INFO

Marmeren Snijplank - 21x29x1cm

Rating: 0 / 5
Prijs: 18.5 Nu voor: € 17.29

Marmer is een ideale grondstof om snijplanken van te maken hygi nisch stevig en stijlvol marmer is een natuurproduct waardoor elke snijplank een uniek patroon heeft eigenschappen 21x29x1cm klein marmer 1 cm dik koop er meteen twee voor meer voordeel marmeren snijplank 21x29x1cm Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO

Met omhoogstaande randen: Nee

Anti-slip: Ja

Antibacterieel: Nee

Vorm: Rechthoek

Kleur: zwart

Merk: BrandNewCake

Materiaal: Marmer

Vaatwasser veilig: Ja

Product hoogte: 1.40 cm

Product lengte: 30 cm

Dikte snijplank: 1.40

Verpakking hoogte: 1.40 cm

Verpakkingsgewicht: 5.65 kg

Verpakkingsinhoud: 1 marmeren plaat

Aanvullende functies: Tempereren van chocolade Uitrollen van fondant, marsepein of deeg Snijplank Serveerplank

Fabrieksgarantie termijn: Geen fabrieksgarantie

Reparatie type: Carry-in

Uitzonderingen fabrieksgarantie: ondeugdelijk gebruik

Aantal snijplanken: 1

Flexibel: Nee

Inclusief handvat: Nee

Inclusief houder: Nee

Met sapgeul: Nee

Product breedte: 40 cm

Product gewicht: 5.65 kg

Verpakking breedte: 30 cm

Verpakking lengte: 40 cm

EAN: 8719013017340

---