Onze horeca kwaliteit blackwattle houtskool is door zijn uitstekende kwalietit geschikt voor alle soorten bbq's. Grote stukken voor low en slow cooking.maar ook voor de directe of de gesloten bbq. De maat van de brokken varieert tussen de ca. 40-140mm. Black Wattle is een veel voorkomende houtsoort in Zuid-Africa die vanuit woekerbosjes wordt geoogst. Deze hardhout soort wordt na natuurlijke droging in stukken gezaagd en zuurstof arm verkoolt tot hele mooie houtskool waarmee u heerlijke gerechten kunt bbqen. Wij adviseren om onze houtskool met een S'MART vouwbare houtskool en briketten starter aan te steken. Handig in gebruik en wel zo veilig! Denk erom, buiten in een brandvrije omgeving gebruiken en houdt kinderen en dieren buiten bereik. Succes en eet smakelijk!