Alfaliponzuur is een zwavelhoudend vetzuur, dat van nature voorkomt in het menselijk lichaam. De stof is al sinds de jaren dertig van de vorige eeuw bekend. In 1957 werd de stof voor het eerst geïsoleerd, en de naam alfaliponzuur gegeven. Alfaliponzuur bestaat uit een keten van acht koolstofatomen, met daaraan gekoppeld twee zwavelatomen. De twee zwavelatomen zijn met elkaar verbonden, waardoor er sprake is van een ringstructuur. Door deze ringstructuur is alfaliponzuur oplosbaar in zowel vet als water, een belangrijke eigenschap. Alfaliponzuur is een molecuul, dat zich in de mitochondria van elke cel bevindt.
Bronnen
Ons lichaam maakt zelf kleine hoeveelheden R-alfaliponzuur. Daarnaast wordt de R-vorm van alfaliponzuur in kleine hoeveelheden in voeding aangetroffen, bijvoorbeeld in lever, spinazie en broccoli. In voeding is alfaliponzuur altijd gebonden aan eiwit (specifiek aan het aminozuur lysine). Voor het opgenomen kan worden zal alfaliponzuur eerst losgekoppeld moeten worden van lysine. In supplementen komt alfaliponzuur voor in zijn vrije vorm (als een mengsel van de R/S-vorm of als pure R-vorm).
R-vorm meest effectief
Er zijn twee vormen van alfaliponzuur, namelijk R-alfaliponzuur (de natuurlijke, lichaamseigen vorm) en S-alfaliponzuur (de synthetische vorm). De meeste producten op de markt zijn een mengvorm van deze twee. S-alfaliponzuur komt in de natuur niet voor en is lichaamsvreemd, en kan mogelijk de R-vorm minder effectief maken. Vandaar dat een supplement dat volledig uit de natuurlijke R-vorm bestaat de voorkeur geniet. Het probleem met R-alfaliponzuur is echter dat deze stof vrij instabiel en temperatuurgevoelig is. Producent GeroNova heeft daarom bio-enhanced natrium-R-lipoaat ontwikkeld, waarbij R-alfaliponzuur is gebonden aan het mineraal natrium. Dit zorgt ervoor dat de R-vorm veel stabieler is en een optimale biologische beschikbaarheid heeft. Hierdoor kan er met natrium-R-lipoaat volstaan worden met lagere doseringen dan bij een supplement dat de mengvorm (meestal 50% R- en 50% S-alfaliponzuur) bevat.
Toegestane gezondheidsclaims:
Geen.