NL :BIO Extra Virgin olijfolie , mild tot medium sterk
Parfum / boeket: Medium tot zacht fruitig, fris aroma van amandelen en andere vruchten medium rijp, zeer harmonisch en evenwichtig.
Smaak : Zachte en aangename aanzet, afwezigheid van bitterheid. Kruidigheid en pikante sensatie zijn meer aanwezig. Er blijft een plantaardige sensatie in de mond, aanhoudende en mooie nasmaak.
Slechts 0,1% vrije vetzuren, minder is onmogelijk! Kan warm of koud worden gebruikt.
FR : Huile d'olive extra vierge BIO, douce à moyennement forte
Parfum / Bouquet: fruité moyen à doux, arôme frais d'amandes et d'autres fruits moyennement mûrs, très harmonieux et équilibré.
Goût : Attaque douce et agréable, absence d'amertume. Les épices et la sensation de piquant sont plus présentes. Une sensation végétale reste en bouche, arrière-goût persistant et agréable.
Seulement 0,1% d'acides gras libres, moins impossible! Peut être utilisé froid et chaud.
AWARDS 2023
AWARD ALS DE MEEST DUURZAME EN ORGANISCHE OLIJFBOOMGAARD VAN SPANJE
4e beste biologische olijfmolen ter wereld 2022/23 - Beste olijfoliën ter wereld
Gouden medaille, Olive Japan 2023 - Tokio (Japan) - Oro del Desierto Arbequina FLOSOLEI 2023 - 99/100 punten en TOP 20 als beste biologische olijfolie in de gids. Rome, Italië - Oro del Desierto Hojiblanca Selectie Leone D'oro 2023. Italië - Oro del Desierto Hojiblanca Opgenomen in de Gids Iberoleum 2023 van de beste Spaanse olijfoliën, Jaén (Spanje) - Oro del Desierto Coupage Goud BIO in monocultivar olijfolie expo 2022. Milaan - Italië 9,2/10 punten - Oro del Desierto Coupage Finalist >94,90 punten - blend international Leone D'oro 2023. Italië - Oro del Desierto Coupage Extra Gouden Medaille BIOL 2023 (Italia) - Oro del desierto Coupage Vermelding (Finalist) - Medium biologisch fruitig Categorie - EXPOLIVA 2023 - Oro del Desierto Coupage Gouden medaille NYIOOC 2023, New York, VS - Oro del Desierto Coupage Biologisch Oro Ecotrama 2023, +80 punten. Córdoba (Spanje) - Oro del desierto Coupage 2º Award biologische EVOO wereldwedstrijd Salón Gourmets 2023 , Spanje - Oro del Desierto Coupage Top 100 EVOOLEUM 2023 89/97 punten, Córdoba, Spanje - Oro del Desierto Coupage Gouden medaille CINVE 2023 - Mérida - Spanje - Oro del desierto Coupage Toshiya Tada Speciale prijs (finalist) Olive Japan 2023 - Tokio (Japan) - Oro del Desierto Coupage Gouden medaille, categorie biologisch - Olive China 2023 Competition. Beijing (China). - Oro del Desierto Coupage Dubbele gouden medaille, ATHENS IOOC 2023, Athene (Griekenland) - Oro del desierto Coupage Gouden medaille en finalist mix internationale EVO IOOC Competition- Italië 2022 - Oro del Desierto Coupage 45e Categorie midden - Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2023 - Duitsland - Oro del Desierto Coupage Beste blend noordelijk halfrond internationale EVO IOOC Competition- Italië 2022 - Oro del Desierto Coupage Top 10 EVOOLEUM 2023 Gezondste EVOO, Córdoba, Spanje - Oro del Desierto Coupage - 653mg/kg totale polyfenolen bij analyse. Finalist LODO gids 2023. Italië - Oro del desierto Coupage 7e plaats op de ranglijst van “biologische” beste olijfoliën ter wereld 2021/22 en top 15 wereldwijd 2022/23 - Oro del desierto Coupage Gouden medaille BIOL 2023 (Italia) - Oro del desierto limited edition 1/10 3e prijs beste extra olijfolie van eerste persing AOVE Fórum en Cocentaina, Spanje 2023 - Oro del Desierto Picual Top 10 en opgenomen in de Gids Iberoleum 2023 van de beste Spaanse olijfoliën, Jaén (Spanje) - Oro del Desierto Picual Gold BIO in monocultivar olive oil expo en monocultivar olive oil expo 2023. Milaan - Italië 9,4/10 punten - Oro del Desierto Picual Selectie Leone D'oro 2023. Italië - Oro del Desierto Picual Extra gouden medaille BIOL 2023 (Italië) - Oro del desierto Picual Vermelding (Finalist) - Intense biologische fruitige categorie - EXPOLIVA 2023 - Oro del Desierto Picual Gouden medaille NYIOOC 2023, New York, VS - Oro del Desierto Picual Oro Ecotrama 2023, +80 punten. Córdoba (Spanje) - Oro del desierto Picual Top 100 EVOOLEUM 2023 88/97 punten, Córdoba, Spanje - Oro del Desierto Picual Gouden medaille, Olive Japan 2023 - Tokio (Japan) - Oro del Desierto Picual 25e plaats in de categorie Intens - Der Feinschmecker Magazine Olio Award 2023 - Duitsland - Oro del Desierto Picual 16e plaats op de ranglijst van “biologische” beste olijfoliën ter wereld 2022/23 - Oro del Desierto Picual