100 envelopjes van 1 3 gr gele kleurstof voor alle soort gerechten glutenvrij colorante alimentario niet alleen voor paella voor alle soorten rijst pasta stoofschotels en salsa s
Uiterlijk 7 oktober in huis
100 envelopjes van 1.3 gr Gele kleurstof voor alle soort gerechten. Colorante alimentario. Niet alleen voor paella... voor alle soorten tijst, pasta, stoofschotels en salsa's.
In elk Spaans restaurant kun je wel paella eten.
Paella wordt gemaakt met rijst.
Afhankelijk van waar je het eet zit er in paella rijst, vis en schaaldieren als bijvoorbeeld kreeftjes en garnalen, kip, konijn, tomaten, witte bonen en snijbonen. Maar overal heeft paella een mooie gele kleur.
Geen mooi gekleurde paella zonder colorante alimentario, deze Spaanse gele kleurstof geeft uw paella een mooie kleur. Paella maken op de juiste manier doe je met de juiste paellarijst, paellapan, paellakruiden, colorante en sofrito.
De typische paella is degene die aan het einde van de uitwerking zijn traditionele oranje aspect heeft. Hoe is het gedaan? Vanwege een onmisbaar ingrediënt voor de meeste paellasoorten: de kleurstof. In het verleden werd deze gele kleur gegeven dankzij saffraan, maar omdat het een vrij duur product is, is het vervangen door voedselkleuring. Hoewel het nodig is om in verhouding veel meer hoeveelheid te vinden dan safran, is het veel goedkoper op het moment van aankoop en daarom is het de meest gekozen onder de paella-koks.
De kleurstof wordt toegevoegd zodra de rijst in de paella is gevuld en het kan nodig zijn om iets meer te schenken als we zien dat er geen volledige dekking is voor de gebruikte hoeveelheid. Het ideaal is om het over de hele paella te strooien en het een beetje te verwijderen met een lepel hout die gelijkmatig wordt verdeeld. Als we na een paar minuten koken de rijst hebben geproefd, kunnen we een beetje meer toevoegen totdat we de exacte maat hebben die we willen in verhouding tot de hoeveelheid gegoten rijst.
Een envelopje is genoeg voor 4 porties
- 1 Bekijk alle specificaties