Prachtige Victorinox uitbeenmes met een lemmet lengte van 12cm. Het lemmet is flexibel waardoor het ook perfect is voor de preciese snijtaken en het fileren van vis. Het ergonomische handvat zorgt ervoor dat het mes erg wendbaar en handzaam is. Dankzij de dubbele kunststof laag glijdt het handvat ook niet zomaar uit je handen.
Kan in de vaatwasser worden gereinigd, maar wordt niet aangeraden.