JAPANSE WETSTEEN
Met de Latalis slijpsteen wordt elk mes weer vlijmscherp om zonder moeite door vis, vlees en groentes te snijden. Elke professionele chefkok of enthousiaste hobbyist weet dat een vlijmscherp keukenmes onmisbaar is in zijn of haar keuken. Een prachtig gerecht voorbereiden met een stomp mes is namelijk écht geen pretje. Deze messenslijper, internationaal ook wel bekend onder de naam whetstone, is de perfecte manier om uw keukenmes weer op de juiste scherpte te krijgen voor jarenlang plezier.
VEILIGE MESSEN SLIJPER
Om een koksmes veilig te slijpen is de slijpsteen uitgerust met een rubber anti-slip houder. Daardoor zal de wetsteen niet verschuiven tijdens gebruik.
TWEE KORRELGROOTTE: 240/800
De wetsteen is gemaakt van gebonden aluminium en bestaat uit twee korrel groottes, daardoor hoeft er maar één slijp steen gekocht te worden om keukenmessen te slijpen. De grove en zeer fijne korrelgrootte zijn bij deze wetsteen gecombineerd tot één handige whetstone en bestaan uit korrelgrootte 240 en 800.
VOORDELEN
- Zelf messen slijpen met deze slijpsteen zorgt voor scherpere resultaten dan met gebruikelijke messenslijpers.
- Deze messenslijper bestaat uit twee korrelgroottes, om elk koksmes met een grove of zeer fijne korrel te slijpen voor vlijmscherp en optimaal resultaat.
- Keukenmessen slijpen gebeurt veilig met de anti-slip houder.
AFMETINGEN
Slijpsteen, zonder verpakking - 18,8x7,1x3,4cm - 730gram