Dragon rookgenerator incl luchtpomp set voor rookovens rookkasten en bbq rook generator
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, donderdag in huis
Innovatieve rookgenerator – voor koud en warm/heet roken in elk type rokerij, voor grote en kleine rokerijen - staal, hout of baksteen.
Rookgenerator voor de liefhebbers van zelfgemaakte rookproducten, die op zoek zijn naar de mogelijkheid om heerlijk en aromatisch vlees, vis of kaas te produceren - compromisloos bereid en gezonder omdat ze geen onnodige chemische toevoegingen bevatten. Het gebruik van de rookgenerator zorgt voor een uitstekende kwaliteit en efficiëntie van het rookproces. Met deze innovatieve rookgenerator wordt koud en warm/warm roken een effectieve en tegelijkertijd stijlvolle manier om professioneel te roken.
De generator kan in een grote en kleine rokerij worden geïnstalleerd. De tests zijn uitgevoerd in een rokerij met een capaciteit van 300 liter.
Universele rookgenerator van roestvrij staal, voor elke roker. Deze robuuste en weerbestendige rookgenerator kan op een stalen, houten of stenen roker worden gemonteerd. De lengte van het mondstuk bij dit model maakt het mogelijk om de rookgenerator ook te gebruiken voor rokers met een wanddikte van meer dan 3 cm (max. tot 15 cm).
Innovatief, verlengd rookgeneratormondstuk – het ontwerp met passend afgeschuinde uiteinden, speciale hoekbuis en aansluitbare pomp zorgt voor een perfecte, gelijkmatige rookontwikkeling in de roker en een hoog rendement bij een laag spanenverbruik. Het mondstuk wordt in een hoek in de roker gebracht, waardoor de rookstroom toeneemt en de ophoping van sediment, waardoor typische buizen verstopt raken, wordt geminimaliseerd, terwijl de houtsnippers langzaam verbranden.
Eenvoudige montage en demontage - de toegepaste constructieoplossingen maken het mogelijk om de generator snel en eenvoudig op de rokerij aan te sluiten en gereed te maken voor gebruik (evenals demontage). Tegelijkertijd wordt een goede dichtheid van het apparaat tijdens de rookproductie verzekerd.
Ruim lichaam (buis) - maakt het mogelijk om ongeveer 450 g houtsnippers in de generator te plaatsen (kaliber 8-12). Deze hoeveelheid houtsnippers maakt het mogelijk om meerdere uren te roken, zonder dat er extra houtsnippers moeten worden toegevoegd.
Gemakkelijk schoon te maken - de rookgenerator kan eenvoudig worden gedemonteerd en gereinigd, zonder dat de basis van de rokerij hoeft te worden losgeschroefd en zonder gereedschap.
Efficiënte elektrische pomp met aanpassing van de luchtstroom die de efficiëntie van de verbranding van houtsnippers optimaliseert - vergeet het ophangen van houtsnippers! Dankzij het plaatsen van de pomp op een speciale montagebasis worden de door de pomp gegenereerde trillingen direct overgebracht naar de verbrandingskamer, waardoor de val van houtsnippers tijdens het gloeiproces wordt verbeterd. De efficiëntie van de pomp kan worden aangepast met een knop, waardoor de hoeveelheid rook wordt aangepast aan de behoeften en het volume van de rokerij.
Het patent van het bedrijf Browin.
De rookgenerator is gemaakt in Polen.
Afhankelijk van de behoefte kan de generator aan beide zijden van de rokerij worden gemonteerd.
De rookgenerator is voorzien van een elektrische pomp met een vermogen van 5 W en een capaciteit van 420 L/u. Je kunt de pomp niet alleen gebruiken bij het rookproces, maar ook in aquaria. Het is ook perfect voor het beluchten van aquaria met verschillende capaciteiten.
Het doordachte, gepatenteerde ontwerp maakte het mogelijk om het kleine formaat van de generator te combineren met een hoog rendement en een laag verbruik van houtsnippers, evenals de mogelijkheid om de hoeveelheid geproduceerde rook te regelen door middel van een pomp – in overeenstemming met de behoeften en behoeften. capaciteit van de rookkamer. De rookgenerator is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, waardoor hij onder verschillende weersomstandigheden kan worden gebruikt voor roken. Het lichaam (laadcilinder) is afgesloten met een houten deksel, dat zorgt voor een goede rookcirculatie en de houtsnippers beschermt tijdens het gloeiproces – ook tegen regendruppels. Een lange slang (4 m) kan op de lengte worden geknipt die nodig is om de pomp op het mondstuk van de rookgenerator aan te sluiten.
Door de generator volledig te vullen, kunt u de rokerij gedurende ongeveer 3-4 uur continu van rook voorzien, zonder dat u houtsnippers hoeft toe te voegen. Voor de rookgenerator kunnen houtsnippers van verschillende gradaties worden gebruikt, maar wij raden houtsnippers aan met een fragmentatiegraad (kaliber) van 8-12 mm, waardoor het beste rookeffect in de rokerij kan worden verkregen.
Innovatief verlengd rookgeneratormondstuk - ideaal voor rokers met dikkere muren (tot 15 cm), zoals bakstenen muren. Het mondstuk is aan beide zijden afgeschuind - aan de ene kant onder een hoek die het ontsnappen van rook in de rokerij vergemakkelijkt, en aan de andere kant onder een zodanige hoek dat het mondstuk wordt beschermd tegen verstopping door houtsnippers. Het mondstuk wordt onder de juiste hoek in de rokerij geplaatst, waardoor de rookstroom uit gegloeide houtsnippers toeneemt. Het mondstuk passeert alleen het deel van de houtsnippersverbrandingskamer, wat een perfecte rookafzuiging mogelijk maakt en tegelijkertijd het mondstuk voldoende beschermt tegen verstopping tijdens het uitgloeien van houtsnippers.
Door de efficiënte pomp te gebruiken en deze op de daarvoor bestemde verlengde basis van de rookgenerator te plaatsen, kunnen trillingen worden overgedragen
de pomp naar het lichaam van de laadkamer, waardoor de val van houtsnippers tijdens het gloeiproces wordt verbeterd en de efficiëntie van het roken wordt vergroot. Door de nauwkeurige instelling van de hoeveelheid gegenereerde rook wordt een te zuurtegraad van de producten vermeden. De pomp is met een slang verbonden met een speciale buis geïntegreerd in het mondstuk, waardoor lucht wordt geïnjecteerd. De pijp speelt ook een constructieve rol: hij komt in de inkeping van de basis terecht en zorgt voor een perfecte instelling van het mondstuk ten opzichte van de rokerij en het generatorlichaam.
De constructie van de rookgenerator maakt een eenvoudige en snelle montage en demontage mogelijk, maar maakt hem ook zeer eenvoudig schoon te maken. Het apparaat kan eenvoudig worden gedemonteerd en gereinigd, zonder dat de basis van de rokerij hoeft te worden losgeschroefd en zonder gebruik van gereedschap. U hoeft alleen maar het mondstuk uit het generatorlichaam te trekken, het lichaam van de laadcontainer te draaien en het van de basis te halen, waarmee het stabiel is verbonden met pallen en gaten in de basis die erop zijn aangebracht. Deze oplossing zorgt voor voldoende strakheid en stabiliseert tegelijkertijd het lichaam in de basis.
Gaten in het onderste deel van het generatorlichaam maken het gemakkelijk om houtsnippers af te vuren en zorgen voor een passende zuurstoftoevoer.
In het aanbod van Browin vindt u houtsnippers speciaal voor een bepaald type producten die perfect zijn voor het roken van vlees, vis of kaas.
Lees voordat u de rookgenerator gebruikt de handleiding die bij de set is geleverd. De handleiding bevat ook richtlijnen voor het gebruik van de pomp.
Reiniging: De generator moet na elke rookbeurt worden schoongemaakt, vooral de binnenkant, om volledig klaar te zijn voor het volgende gebruik en om de juiste rookstroom te garanderen. Gebruik geen scherpe gereedschappen die onderdelen van het apparaat kunnen beschadigen.
Elementen van de set:
houten deksel
cilinder (oplaadlichaam) van de rookgenerator gemaakt van roestvrij staal 304
elektrische pomp 5 W
rookgeneratormondstuk met hoekpijp
roestvrijstalen montagebasis
aansluitset (T-stuk, siliconenslangen)
RVS sluitring M8 - 4 st.
RVS schroef M8x40 - 2 st. (tot wanddikte van 3 cm, bij grotere diktes is het noodzakelijk om geschikte schroeven te kiezen)
RVS moer M8 - 2 st.
handmatig
verpakking van houtsnippers
Afmetingen van de rookgenerator in gemonteerde toestand:
hoogte: 334 mm
breedte: 152 mm
lengte: 435 mm
Advies - welke rookmethode moet je kiezen?
Rookmethoden:
koud roken
warm/heet roken
roken met braden (kenmerk van BBQ).
- 1 Bekijk alle specificaties
Merk: Puurmaken
Kleur: Zwart
Materiaal: RVS
Inclusief koffer: Ja
Inclusief hoes: Nee
Verpakkingsinhoud: 1
Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)
EAN: 5904816010886
Product breedte: 16 cm
Product lengte: 34 cm
Verpakkingsgewicht: 3000 g
Fabrieksgarantie termijn: 1 jaar
Reparatie type: On-site repair
Uitzonderingen fabrieksgarantie: Verkeerd gebruik
MPN (Manufacturer Part Number): 0
Verpakking breedte: 500 mm
Verpakking hoogte: 500 mm
Verpakking lengte: 500 mm
EAN: 5904816010886