Traditionele bamboe garde voor de bereiding van matcha.
Materiaal: licht gehard bamboe hout.
Niet vaatwasmachinebestendig.
Na gebruik het beste drogen op een speciale houder voor chasen (apart verkrijgbaar). Plaats geen natte chasen in de plastic container of een andere gesloten container.
De Traditionele bamboe garde of "chasen" is een onmisbaar hulpmiddel van de Japanse matcha-theeceremonie. De fijne, handgemaakte tanden worden uit één stuk bamboe gesneden door ambachtslieden wier vaardigheden van generatie op generatie worden doorgegeven. Wanneer je een chasen gebruikt om matcha te kloppen, is het het beste om een losse en ontspannen pols te houden en snelle zigzagbewegingen te maken in de vorm van de letter "W" of "M" - dit helpt om Matcha de ideale schuimige textuur te geven.