All in broodmix luxebrood 2kg

Rubriek: Kitchen Merchandise - Bakmix

Prijs: €

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:

Basisrecept

Voor een brood van ± 800 g

Ingrediënten 500 g All-in mix luxebrood Bakers@Home 300 ml water (kamertemperatuur) Recept (traditionele oven) Bepaal de grootte van het brood en kneed de gewenste hoeveelheid bloem met het handwarm water tot een soepel deeg. Voeg extra water toe als het deeg te droog lijkt. Kneed het geheel gedurende 10 min met een keukenrobot tot een glad deeg. Dek het deeg af met een vochtige theedoek en laat het 15 min rusten op kamertemperatuur. Druk het deeg plat en breng het in het gewenste model. Spuit het bakblik in met bakspray. Plaats het brood in de gewenste bakvorm en laat het +/- 40 min rusten onder een vochtige theedoek op kamertemperatuur. Verwarm de oven voor op 220 graden. Plaats het brood in het midden van de voorverwarmde oven en bak het af op 220 °C gedurende 30-35 minuten. Haal het brood na het bakken uit de vorm en laat het afkoelen op een rooster. Recept (broodbakmachine) Bepaal de grootte van het brood Doe de gewenste hoeveelheid water (maximum 20 °C) en broodmix in de broodbakmachine. Stel de machine in op bakprogramma 2, en de grootte van het brood en de kleur van de korst. Start de broodmachine en haal het brood eruit als het programma klaar is. Los het brood gelijk uit het bakblik en laat het afkoelen op een rooster.
Gemaakt in een bedrijf waar ook melk, gluten, sesam, noten en soja verwerkt worden.

• 1 Bekijk alle specificaties

Ingrediënten: TARWEbloem, suiker, plantaardig vet (PALM), TARWEgluten, gejodeerd zout, gist, TARWEmoutbloem, lactose (MELK), MELKeiwit, dextrose, aroma, SOJAbloem, enzym, kleurstof E160a, 160b, meelverbeteraarE300, E920, emulgator, E471, E472e, 482, E491

Allergenen: Aardnoten (zoals pinda's)

Allergenen: Glutenbevattende granen

Allergenen: Lupine

Allergenen: Melk

Allergenen: Noten

Allergenen: Sesamzaad

Allergenen: Soja

Land van oorsprong: België

Taal handleiding: Frans

Taal handleiding: Nederlands

Energie (kJ): 1623 kJ

Energie (Kcal): 383 kcal

Vetten, waarvan: 5.6 g

- verzadigde vetzuren: 2.9 g

- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 1.35 g

- meervoudig onverzadigde vetzuren: 1.35 g

Koolhydraten, waarvan: 69 g

- suikers: 11 g

- polyolen: 0 g

- zetmeel: 0 g

Vezels: 0 g

Eiwitten: 13 g

Zout: 1.8 g

Type bakmix: Broodmix

Inhoud: 2000 g

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)

Verpakkingsniveau: Single item

Verpakking lengte: 90 mm

Verpakking breedte: 190 mm

Verpakking hoogte: 260 mm

Verpakkingsgewicht: 2040 g

Verpakkingsinhoud: 2 kg met bakmix voor Luxebrood.

EAN: 5411067004842

---