De Maya’s gebruikten de haard in vroeger tijden niet alleen als verwarming. Ze gebruikten de vuurhaard ook om voedsel in te bereiden. Dit kan nog steeds met de huidige vuurhaard uit Mexico. Een onmisbaar accessoire bij de vuurhaard is het grillrooster. Dit rooster is op een eenvoudige manier in de haard te plaatsen en zorgt ervoor dat je voedsel niet in aanraking komt met de oven. Dit is niet alleen beter voor je vlees, maar het houdt ook je oven schoon.
Geschikt voor vuurvaste schalen: Dit rooster plaatst je binnen in de tuinhaard. Daarop kun je vuurvaste schalen plaatsen waarin je je voedsel kun bereiden. Eventueel ook geschikt voor vlees of vis omwikkeld met aluminiumfolie. Dit rooster is niet geschikt om rechtstreeks op te barbecuen!
Geniet van de restwarmte: Na het eten kun je nog lang nagenieten van de restwarmte die de vuurhaard uitstraalt. Het grillrooster is eenvoudig schoon te maken net als alle andere roosters.
Kenmerken Sol-y-Yo Chimenea grillrooster Grillrooster voor de 8680-2 Voor het bereiden van voedsel in je vuurhaard Eenvoudig schoon te maken Na grillen nog lang nagenieten van restwarmte Geschikt voor vuurvaste schalen
Bekijk hieronder het filmpje hoe je kunt bakken en grillen met een Mexicaanse tuinhaard:
Sol-y-Yo van Mexico Trade
In 1995 ging een groep Mexicaanse ambachtslieden samenwerken om de oude traditie omtrent de handgemaakt producten van klei te behouden. Deze tradities zijn ontstaan voordat de Europeanen invloed kregen op de manier van produceren in Latijns-Amerika. Het doel van Sol-y-Yo is om de Mexicaanse volkskunst van de vuurpot naar een hoger niveau te tillen. De ontwerpen van de vuurpotten komen van een ontwerpstudio uit Nederland en combineert een buitenvuur met koken. Samen koken. Samen eten. Samen genieten.
De Sol-y-Yo producten zijn milieuvriendelijk en de klei bevat geen chemische ingrediënten. De traditionele methoden bestaan al generaties lang en zowel het proces van het mengen van de klei tot het verven van het eindproduct wordt volledig met de hand gedaan. Dit werk wordt gedaan door volwassen ambachtslieden. Er is zonder uitzondering geen sprake van kinderarbeid.
Het So-y-Yo label op elk product garandeert dat je een originele, authentieke Mexicaanse tuinhaard in handen hebt. Ruik de aarde. Voel de textuur. En geniet!