Johannesbroodpitmeel locust bean gum 100 gram

Rubriek: Food/Beverage/Tobacco - Bakingrediënt

Prijs: € 44.95

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis

Johannesbroodpitmeel wordt gewonnen uit de Johannesbroodboom door het endosperm van de zaden te malen. Het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel of stabilisator en heeft waterbindende eigenschappen. Het dispergeert in koud of warm water en lost op bij > 85.0°C, afhankelijk van de bereiding.

Het kan worden gebruikt in waterige zuivel- of fruitbereidingen met verschillende vaste stoffen. Johannesbroodpitmeel verhoogt de viscositeit en dikte van vloeistoffen. Gebruik Johannesbroodpitmeel om vloeibare hittestabiele gels te maken en voeg het toe aan bevroren producten om de vorming van ijskristallen te voorkomen en de textuur te verbeteren.

Een kleine hoeveelheid Johannesbroodpitmeel toegevoegd aan een recept kan het lekken van vloeistoffen voorkomen. Johannesbroodpitmeel creëert een extreem rekbare gel wanneer het gemengd wordt met Xantaan Gom. Het is geschikt voor veganisten, vegetariërs, het is glutenvrij en niet genetisch gemodificeerd.

• 1 Bekijk alle specificaties

Johannesbroodpitmeel - Locust Bean Gum - 250 gram

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 84.95

johannesbroodpitmeel wordt gewonnen uit de johannesbroodboom door het endosperm van de zaden te malen het wordt gebruikt als verdikkingsmiddel of stabilisator en heeft waterbindende eigenschappen het dispergeert in koud of warm water en lost op bij 85 0 c afhankelijk van de bereiding het kan Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Biologische Johannesbrood Poeder 200g (Dit is GEEN Johannesbroodpitmeel! )

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 9.31

For orders to the netherlands it will be delivered within 1 2 working days for orders to belgium it will be delivered within 3 5 working days carob powder ceratonia siliqua is the finely ground dried beans found in the pods of the carob tree with a sweet fruity and caramel like taste raw c Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Biologische Johannesbrood Poeder 400g (Dit is GEEN Johannesbroodpitmeel!)

Rating: 5 / 5 | Prijs: € 11.93

Voor bestellingen naar nederland wordt deze binnen 1 2 werkdagen geleverd voor bestellingen naar belgi wordt deze binnen 3 5 werkdagen geleverd johannesbroodpoeder ceratonia siliqua is de fijngemalen gedroogde bonen die in de peulen van de johannesbroodboom worden gevonden met een zoete fru Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Ingrediënten: Johannesbroodpitmeel E410

Biologisch: Ja

Allergenen: Geen allergenen

Land van oorsprong: Engeland

Taal handleiding: Duits

Taal handleiding: Nederlands

Energie (kJ): 780 kJ

Energie (Kcal): 193 kcal

Vetten, waarvan: 1 g

- verzadigde vetzuren: 0 g

- enkelvoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

- meervoudig onverzadigde vetzuren: 0 g

Koolhydraten, waarvan: 78 g

- suikers: 0 g

- polyolen: 0 g

- zetmeel: 0 g

Vezels: 78 g

Eiwitten: 7 g

Zout: 0.01 g

Type Bakingrediënt: Meel

Eetbaar: Ja

Uitzonderingen fabrieksgarantie: Niet van toepassing

Inhoud: 100 g

Aantal artikelen in verpakking: 1 stuk(s)

Verpakkingsniveau: Single item

Verpakking lengte: 82 mm

Verpakking breedte: 82 mm

Verpakking hoogte: 85 mm

Verpakkingsgewicht: 100 g

Verpakkingsinhoud: Johannesbroodpitmeel - Locust Bean Gum - 100 gram

Kleur: Wit

EAN: 5060341113611

---