De Yaxell Ran Tower 7-delige messenset is de ultieme keuze voor de kok die zowel prestaties als design waardeert. Deze set bevat zes hoogwaardige messen die perfect worden opgeborgen in een elegant, zwart gelakt beukenhouten magnetisch messenblok. De verticale blokken van het messenblok zijn aan één zijde magnetisch, waardoor de messen zichtbaar zijn en veilig kunnen worden opgeborgen zonder dat de snede in aanraking komt met andere oppervlakken.
Ongeëvenaarde kwaliteit met 69-laags damaststaal
Elk mes in deze set is vervaardigd uit 69 lagen damaststaal met een kern van Japans VG-10 staal. Dit zorgt niet alleen voor een verbluffende scherpte en duurzaamheid, maar ook voor een prachtig visueel contrast in het lemmet. Met een hardheid van 61 HRC blijft de snede langdurig scherp, zelfs na intensief gebruik. Dit maakt de messen uitermate geschikt voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks.
Ergonomische Micarta handgreep
De handvatten van de messen zijn gemaakt van canvas-micarta, een linnenmateriaal geïmpregneerd met epoxyhars. Dit materiaal is niet alleen extreem duurzaam en bestand tegen vocht, maar biedt ook een uitstekende grip, zelfs wanneer het nat is. De ovale en ronde vorm van het handvat zorgt voor een comfortabele en stabiele houvast, waardoor langdurig snijden minder vermoeiend is.
Inclusief magnetisch messenblok
Het magnetische messenblok is gemaakt van zwart gelakt beukenhout en biedt een stijlvolle en praktische oplossing voor het opbergen van de messen. De messen blijven stevig tegen het blok ‘plakken’, waardoor ze altijd gemakkelijk toegankelijk zijn en het blok een mooie toevoeging aan elke keuken is.
Inhoud van de Set
Yaxell Ran Santoku Koksmes 16.5 cm (36001) Yaxell Ran Universeelmes 12 cm (36002) Yaxell Ran Schilmes 8 cm (36003) Yaxell Ran Vleesmes 18 cm (36007) Yaxell Ran Koksmes 20 cm (36000) Yaxell Ran Broodmes 32 cm (36008) Yaxell Ran Tower / Messenblok (39070) Kenmerken: Merk: Yaxell Serie: Ran Santoku mes lemmetlengte: 16,5 cm Universeelmes lemmetlengte: 12 cm Schilmes lemmetlengte: 8 cm Vleesmes lemmetlengte: 18 cm Koksmes lemmetlengte: 20 cm Broodmes lemmetlengte: 32 cm Lagen: 69-laags damaststaal Staaltype: VG-10 Hardheid: 61 HRC Handvat: Canvas-micarta Messenblok: Zwart gelakt beukenhout Artikelnummer: YL36070 EAN: 4984909360709Zoekwoorden: Yaxell Ran, Messenset, Magnetisch Messenblok, Damaststaal, VG-10, Canvas-Micarta, Koksmes, Santoku Mes, Broodmes, Zwart Gelakt, Beukenhout