Met deze vlaaistans maak je eenvoudig een prachtig raster voor je vlaai of appeltaart. Dankzij het handige ‘uitduw’ rooster is het proces snel en gemakkelijk.
Gebruiksaanwijzing:
Voorbereiding van het deeg
Rol het deeg uit tot de gewenste dikte en bestuif het licht met een beetje bloem.
Gebruik van de vlaaistans
Plaats de vlaaistans omgekeerd op het werkblad en bestuif deze licht met bloem. Leg de uitgerolde deegplak over de stans en rol er met een deegroller overheen totdat de ruitjes zichtbaar worden.Verwijderen van overtollig deeg
Verwijder het overtollige deeg langs de rand. Tik of “dribbel” zachtjes met de stans op het werkblad om de deegruitjes los te maken.Aanbrengen van het raster
Til het raster voorzichtig uit de stans met behulp van de twee handgrepen aan de zijkant. Keer het raster om en plaats het zorgvuldig bovenop je taart of vlaai. Druk of snijd de randen bij zodat het raster netjes in de bakvorm past.Tip:
Voor een nog mooier resultaat kun je het raster voor het bakken bestrijken met een beetje losgeklopt eigeel of bestrooien met (grein)suiker. Na het bakken kun je het ook afwerken met een laagje afdekgelei voor een glanzende finish.