Ontdek het uitzonderlijke Déglon fileermes, ontworpen voor het fileren van vis met precisie en gemak. Met een 15 cm gesmeed lemmet en een verfijnd olijfhouten heft, biedt dit mes de perfecte balans en flexibiliteit voor het bereiden van vis, carpaccio, tomaten en foie gras. Het combineert traditioneel vakmanschap met hoogwaardige materialen voor een onmisbaar keukengereedschap.
Superieure Kwaliteit en Functionaliteit
Het Déglon fileermes uit de Sabatier-Dég® serie is met grote zorg vervaardigd. Het 15 cm lemmet, bekend als het "Canadien" filet, is gemaakt van uitzonderlijk X50CrMoV15 roestvrij staal, dat bekend staat om zijn duurzaamheid en scherpte. Met een hardheid van 55 HRC biedt dit mes een perfecte balans tussen hardheid en flexibiliteit. Het volledig gesmede lemmet en de massieve, ronde krop zorgen voor optimale controle en precisie tijdens het snijden. Het olijfhouten heft, bevestigd met drie aluminium klinknagels, biedt zowel een esthetische als ergonomische meerwaarde.
Duurzaamheid en Praktische Specificaties
Dit mes heeft een totale lengte van 25,5 cm en een gewicht van 75 gram, wat zorgt voor een goede balans en gebruiksgemak. Het natuurlijke olijfhouten heft geeft een luxe uitstraling en ligt comfortabel in de hand, wat het snijden vergemakkelijkt. Hoewel het mes vaatwasmachinebestendig lijkt, wordt handwas aanbevolen om de levensduur van het hout en de scherpte van het lemmet te behouden. Het product wordt geleverd met een levenslange garantie, wat de toewijding van Déglon aan kwaliteit en klanttevredenheid onderstreept.
Zoekwoorden: Déglon fileermes, Sabatier-Dég Olivier, olijfhouten heft, gesmeed lemmet, roestvrij staal mes, professioneel fileermes, keukenmes van hoge kwaliteit, duurzaam fileermes, Canadees filetmes, vismes