M xico

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

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Uiterlijk 16 januari in huis

"Fruto de los numerosos recorridos que ha realizado la autora por todos los rincones de Mâexico, este libro es un apasionante viaje al corazâon de la cocina nacional y un tributo a la riqueza culinaria del paâis en una âepoca en la cual dicho legado se encuentra en peligro de perderse y desvirtuarse. Mucho mâas que un valioso conjunto de recetas tradicionales, es tambiâen un compendio que recoge anâecdotas, informaciâon geogrâafica, datos histâoricos y detalles sobre las costumbres, folclor y cultura de los distintos estados de la repâublica. La obra estâa dividida en varios capâitulos que se corresponden con las regiones de Mâexico."--Publisher.

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Oorspronkelijke releasedatum: 01 september 2014

Aantal pagina's: 464

Hoofdauteur: Diana Kennedy

Hoofduitgeverij: Oceano

Product breedte: 206 mm

Product hoogte: 33 mm

Product lengte: 249 mm

Verpakking breedte: 206 mm

Verpakking hoogte: 33 mm

Verpakking lengte: 249 mm

Verpakkingsgewicht: 0.75 kg

EAN: 9786077351252

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