Natuurlijk oostenrijk

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 30

Rating: 4.5/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis

De Oostenrijkse keuken, wat houdt dat in? Dat vroeg culinair journalist Laura de Grave zich ook af voordat ze op haar elektrische motor sprong om de regionale diversiteit in de negen provincies te proeven. Naast berghutklassiekers als Kasespatzle en Kaiserschmarrn ontdekte ze de verrassende rijkdom van de Oostenrijkse keuken, van boer tot bord. Met ruim een kwart biologische landbouw loopt Oostenrijk voorop in de Europese Unie, en heeft in vele opzichten een op de natuur gebaseerde keuken waarin lokale specialiteiten centraal staan. Producenten en chefs bewerken deze producten tot traditionele, maar tegenwoordig ook moderne gerechten. Laura’s oordeel in twee woorden: ‘Een schatkist.’ Proef zelf mee van de producten en gerechten die Oostenrijk culinair op de Europese kaart zetten en reis mee langs boeren, producenten en chefs.

• 1 Bekijk alle specificaties

Berghut in Oostenrijk

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 17.5

Wie droomt van een sabbatical een carri reswitch of van een baan in de bergen moet dit boek beslist lezen de toen 28 jarige laura m nzberg slagter dokkum 1986 emigreert in 2015 naar de voor haar onbekende alpen van de ene op de andere dag neemt ze als jonge vrouw met een gezin en zonder hor Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO

Oostenrijk. koken in de wereld

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 25.5

Uitstekende conditie niet geschreven gemarkeerd onderstreept zeer schoon boek alleen zeer kleine beschadiging op twee hoekje 1 - 2 weken .. MEER INFO