Wist je dat de Chinezen de mond van hun keukengod met honing bestrijken?
Dat de Japanse theeceremonie oorspronkelijk uit China komt?
Dat Thaise koks met een bijzonder gevoel voor evenwicht smaken kunnen mengen?
En dat de Vietnamese keuken de gezondste ter wereld wordt genoemd
Om oosters te koken moet je geen uitgebreide voorraadkast hebben. Met ingrediƫnten van bij ons en een beperkt aantal oosterse smaakmakers breng je perfecte gerechten op tafel.
In dit boek vind je:
De populairste gerechten uit China, Japan, Thailand en VietnamAlle typische smaakmakers en basisingrediƫnten voor je voorraadkast48 eenvoudige gerechten om thuis uit te proberenHandige 'stap voor stap'-bereidingen om zelf heerlijke wantans, sushi, massamancurry en lenterolletjes te maken20 cocktails met een oosterse twist, inclusief mocktails en theecocktails.