Bbq academy

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 45

Rating: 4.7/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Uiterlijk 27 november in huis

Warme dagen, sfeervol gedekte tafels in de tuin, gasten die keuvelend
binnensijpelen en geuren vanaf de grill die de smaakpapillen beginnen
te prikkelen. Barbecueën is genieten, dat staat vast. Zowat iedereen kan
dan ook barbecueën. Of toch niet?
Barbecueën is zoveel meer dan een stukje vlees op een warme grill gooien.
Om je gerechten perfect knapperig en gaar te krijgen, heb je toch wel enige
vakkennis nodig. In dit ultieme barbecueboek begin je van de basis, en
krijg je alle informatie om stap voor stap een ware barbecuechef te worden,
die ook de meest verrassende en originele culinaire gerechten kan klaarmaken
op de grill.
BBQ Academy biedt als barbecueschool opleidingen aan voor barbecueliefhebbers
en hobbykoks, zowel voor beginners als voor ervaren grillmeesters.
Voor de eerste keer bundelen ze hun expertise in een boek. Ze
onthullen de geheime wereld van grill- en baktechnieken, van marinades
en kruidencombinaties, van food pairing en vlekkeloos dresseren.

• 1 Bekijk alle specificaties

Oorspronkelijke releasedatum: 29 mei 2015

Aantal pagina's: 176

Hoofdauteur: Koen Maes

Tweede Auteur: Tom de Jaegher

Hoofdredacteur: Saskia Martens

Co Redacteur: Saskia Martens

Hoofduitgeverij: Borgerhoff & Lamberigts

Editie: 1

Product breedte: 165 mm

Product hoogte: 22 mm

Product lengte: 236 mm

Verpakking breedte: 165 mm

Verpakking hoogte: 22 mm

Verpakking lengte: 236 mm

Verpakkingsgewicht: 627 g

EAN: 9789089315342

---