Wil je je eerste, effectieve stappen zetten in de Chinese voedingsleer, maar mis je een stukje begeleiding? Dan is het boek ‘Ontbijt je fit – Starten met de vijf elementen voeding’ de juiste keuze.
Inhoud van het boek
achtergronden van de TCM en vijf elementen voeding informatie over waarom sommige ‘warme’ voedingsmiddelen extreem afkoelend op het lichaam werken informatie over waarom sommige drankjes het lichaam uitdrogen informatie over wat je kunt eten om het lichaam niet te verslijmen waarom alles draait om het ontbijt en dit de meest belangrijke maaltijd van de dag is duidelijke uitleg over welke gerechten goed zijn voor je gezondheid werking van de ingrediënten op het lichaam 50 energie gevende en heilzame recepten zonder (tarwe)gluten, dierlijke melkproducten*
*met uitzondering van roomboter.
Ook voor TCM-therapeuten die meer willen weten over de werking op het lichaam van voedingsmiddelen, is dit boek een aanrader.