Het bali kookboek

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 39.95

Rating: 4.5/5

★

★

★

★

★

★

Verzending:
Op voorraad. Voor 16:00 uur besteld, vrijdag in huis

Dit is het eerste kookboek over de authentieke keuken van Bali, geschreven door een op dit Indonesische eiland geboren en getogen chefkok. Voor de samenstelling van dit boek maakte Lonny Gerungan niet alleen gebruik van de recepten van zijn voorouders, maar bezocht hij ook tal van eilandgenoten die hem voorzagen van recepten van bijna vergeten gerechten.
Het Bali Kookboek is meer dan alleen een boek over de keuken van dit eiland. Behalve de ruim 100 recepten van exotische gerechten uit Bali laat dit boek zien hoe nauw eten en geloof in Bali met elkaar verweven zijn. Dagelijks houden de Balinezen tempelceremonies voor de goden en de overleden voorouders, die elk op zich een bijzondere uiting van het kleurrijke en mystieke Hindoe-geloof zijn. Hiervoor bereidt men speciale gerechten, waaraan na het offeren speciale krachten worden toegekend en die als delicatessen worden geserveerd en gegeten.
In dit boek laat Lonny u op een unieke wijze kennismaken met de schoonheid en mystiek van het ‘eiland der goden’ en toont hij hoe u ook buiten Bali met volle teugen kunt genieten van de gerechten van zijn geboorte-eiland. Laat u meenemen op een avontuurlijke reis door de culinaire cultuur van een van de mooiste plekken op aarde!

• 1 Bekijk alle specificaties

Bali

Rating: 4 / 5 | Prijs: € 32.95

Het lekkerste uit de indonesische keuken Op voorraad. Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis .. MEER INFO

Originele Balinese Keuken

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 12.75

In dit bijzondere kook en kijkboek van chef kok lonny gerungan wordt voor het eerst de authentieke keuken van het indonesische godeneiland bali uitgebreid belicht bali kent haar eigen culinaire historie de bewoners van dit eiland dat het laatste paradijs op aarde wordt genoemd leidden eeuwenlan Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, vrijdag in huis .. MEER INFO