Een pleidooi voor echt koken

Rubriek: Textual/Printed/Reference Materials - Boek

Prijs: € 9.9

Rating: 0/5

☆

☆

☆

☆

☆

Verzending:
Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis

Zelf koken plaatst de mens tussen natuur en cultuur – dat is de plek waar we mens het gelukkigst zijn. Pollan laat ons zien hoe de mens tot de meest vernuftige methoden kwam om rauw voedsel om te zetten in verrukkelijke spijzen en dat zelf koken dé manier is om gezonder en gelukkiger te worden. Met verhalen over zijn zoektocht aan de hand van vuur, water, lucht en aarde laat hij ons thuiskomen in de keuken.


Met zijn krachtige proza en sterk betoog zou Pleidooi voor zelf koken wel eens net zo invloedrijk kunnen worden als Pollans eerste boek The Omnivore's Dilemma. – The Washington Post


"Een mooie passage over de relatie tussen barbecue en offeren aan de goden wisselt hij af met het verhaal van ontploffend zelfbrouwbier in de kelder van huize Pollan, een levendig portret van de zuurkoolbacterie of een meditatie over de relatie tussen kaas, seks en dood.' – NRC Handelsblad

• 1 Bekijk alle specificaties

Een pleidooi voor echt eten

Rating: 4.6 / 5 | Prijs: € 18

Eet nooit iets wat je overgrootmoeder niet als voedsel zou herkennen vroeger wisten mensen hoe ze moesten eten maar de dieetregels die van generatie op generatie zijn doorgegeven zijn verwrongen en vervormd door de marketeers van de voedingsmiddelenindustrie door zogenaamde voedingsdeskundigen e Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis .. MEER INFO

Een plek voor jezelf

Rating: 0 / 5 | Prijs: € 24.99

een plek voor jezelf is er iemand die niet op enig moment naar zo n plek heeft verlangd en die gedachten voorzichtig heeft gewogen tot ze een bewoonbare vorm kregen twee jaar lang werkt michael pollan aan zijn ultieme droom het ontwerpen en bouwen met zijn eigen twee linkerhanden van Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis .. MEER INFO